師範の先生方の授業ではクリームチーズとクランベリーとナッツがたっぷりゴロゴロナッツを作りました。

月並みですが今年も残り１ヶ月になりました。毎年思いますが１年が１２ヶ月では足りません...



今日は師範の先生方の授業でした。




クリームチーズとクランベリー、そしてナッツがたっぷり入った「ゴロゴロナッツ」です。




ライ麦を使った素朴な味わいの田舎風フランスパン「パン・ド・カンパーニュも作りました。




今月の新メニュー「チョコデニッシュ」です。
バトンチョコをココアデニッシュで包みアクセントにフランボワーズをトッピングしています(^_^)/




そして抹茶の薄皮で京白あんを包んだ今月のお楽しみメニュー「茶々茶」も作りました(*^_^*)

小野寺惠のプロフィール
１２月と１月スタートの新クラスを２クラス募集いたします。
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