キッチン・トランスレーターつれづれ日記

つれづれなるままに日々のよしなしごとを綴ります。本、風景や花や料理、愛犬の写真などをご紹介。

軽井沢

2012-08-09 10:16:36 | 旅行
          

          軽井沢は江戸時代、中山道の宿場で、隣の沓掛宿と追分宿とともに

          浅間三宿と呼ばれ賑わっていたそうです。その後衰退するけれど、

          明治の初め、外国人が避暑地として訪れ始めてから人気を盛り返し、

          今では、夏の休日ともなると、東京の渋谷、原宿に劣らない大変な

          人出です。おしゃれなブティックやレストランが立ち並び、ちょっと

          ヨーロッパのどこかの避暑地を思わせますが、そこに、お漬物屋さ

          んやおせんべい屋さんが混ざっていているのが、何だかほっとする

          ところです。

          

          この「あさのや」というベーカリーも昭和15年からある老舗だそうです。

          今の天皇陛下と皇后陛下が出会われたテニスコートも健在で、この

          日も何かのテニス・トーナメントが開催されていました。

          

          

        とあるレストランでお昼に食べたハッシュドビーフもパスタもいいお味でした。

          

          メインストリートを歩いていると、原宿にいるのかと錯覚しそうな

          コジャレた感じですが、そこからほんのちょっと行くと、同じ軽井

          沢町内にこんな涼しい滝が。その名も白糸の滝。プチ・ナイアガ

          ラといった形状の滝です。

          

          ここも大変な人出でした。子供たちが滝壺で遊べる可愛らしい滝です。

          なかなか楽しい軽井沢行でした。行き帰りの環八、関越道の渋滞がな

          ければ完璧なのですが、週末に出かけるなら、それはとても期待でき

          ませんね。
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何を齷齪

2012-08-08 17:16:20 | 旅行
         

            小諸なる古城のほとり
            雲白く遊子悲しむ
            緑なすはこべは萌えず
            若草も藉くによしなし
            しろがねのふすまの岡邊
            日に溶けて淡雪流る

        ご存知、島崎藤村の「小諸なる古城のほとり」の最初の一節です。

        今は「懐古園」となっている小諸城から千曲川を見下ろした風景です。

         

         軽井沢へ行った次の日の早朝、車なら2、30分の小諸懐古園を訪れました。

         
        
        城跡の石垣だけになっていても堂々とした佇まいで、築城の名手

        山本勘助の手になるというのがうなづけます。

         

        藁葺き屋根の風情ある東屋から、緑濃い千曲川を望み、500年ほども前

        に築かれた城の跡に立っているのだと思うと、同じく「千曲川旅情の歌」

        の次の一節が心に響きました。

            昨日またかくてありけり
            今日もまたかくてありなむ
            この命なにを齷齪(あくせく)
            明日をのみ思ひわづらふ

        それにしても、"齷齪"(あくせく)って、すごい字ですね。

        藤村は書けたのでしょうね。私は読めませんでした。
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夏バテなっちゃん3

2012-08-08 09:34:51 | ペット
             

             あられもない格好というのはこういうのを言うんでしょうね。

             

           恥も外聞もないというか。まあ、犬に恥も外聞もないでしょうが。

             
             
                  あまりの暑さに息も絶え絶え。

                

           それなのにエアコンは好きではないらしく、涼しくしてやっても

           居間に来ないで、暑い台所でぐたっています。

            

                でも、今日はちょっと涼しくてほっ。
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絵本の森

2012-08-07 10:33:02 | 旅行
           

           
          
        軽井沢の絵本の森美術館はおとぎの国に迷い込んだような気分になれるところ

        です。自然の中にそれぞれテーマを持った可愛い建物が幾つか点在しています。

           

            絵本の図書館や珍しい絵本の展示室、絵本ショップやカフェも。

           

            "かいじゅうたちのいるところ"のお部屋もありました。

           

          絵本の原画もたくさんありました。これは赤ずきんちゃんがおばあちゃ

          んの家へ入っていくところを描いた絵。アニメ的でない芸術的な絵で、

          見応えがありました。

           

          グリム、アンデルセン、ペローや、もっと新しい日本や外国の絵本に

          囲まれて、数時間おとぎの世界で過ごしました。
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絵本の森のピクチャレスク・ガーデン

2012-08-06 10:06:07 | 季節の花々
         
          娘が友人の結婚式に車で軽井沢へ行くというので、運転交代員方々、

          軽井沢見物に行きました。軽井沢といえば夏の有名避暑地。でも、

          一度素通りしたことがあるだけで、よく知らないんです。わくわく。

         

         

          娘が結婚式に出ている間、あちこちうろうろしました。ここは軽井沢の

          南西の外れにある風越公園横の絵本の森美術館の庭。風越公園は

          長野オリンピックの時にカーリングの会場として造られた緑豊かな

          いい公園です。

         

          絵本の森美術館は森と言うだけあって、緑の木々や花々の間に、

          可愛い建物の点在する、おとぎの国のようなすてきなところでした。

             

          ガーデンデザイナーのポール・スミザーさんという人がデザイン

          した庭に囲まれています。作為のない素朴な庭です。

         

          無造作に植えられた季節の花がたくさん。高原に固有の花もあると思

          いますが、あまり花の名前など考えず、ゆっくり散策しつつ、全体の

          素朴な感じをのんびり楽しむのがいい庭だと感じました。

         
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マフィンマンを知ってるかい?

2012-08-03 16:24:39 | グルメ
           

        ジョアン・フルークのお菓子のレシピ付きロマンス小説風ユーモア推理

        小説のシリーズにはまって、十数冊読破しました。クッキーやケーキ、パ

        イなど大甘のアメリカのお菓子が数限りなく出てきます。どれか作ってみ

        ようと思うのですが、レシピを見るとげんなり。砂糖、糖蜜、バター、クリ

        ームの量が半端じゃないんです。それで、一番面白かった"Blueberry

        Muffin Murder"に出てきたブルーベリー・マフィンを、砂糖とバターを控

        えめにして作ってみました。まずますの出来。

           

        その後、クックパッドのレシピでプレーンのマフィンを作りました。

        やっぱりこの方が美味しい。日本人の口にあうってことでしょうか。

        ただ、これってほんとのマフィンでしょうか?食べた感じはマドレー

        ヌのよう。だいたいマフィンの定義をよく知らなかったので、調べ

        てみると、アメリカではカップケーキ型の焼き菓子で、それとは違

        ってイングリッシュ・マフィンというのがあって、これはトウモロ

        コシ粉をまぶした平たいパンのことだそうです。イングリッシュ・

        マフィンっていういのがスーパーなんかで売られていますよね。

        あれです。
ル・ゴーン イングリッシュマフィン 焼成済み冷凍パン 6個入り
ル・ゴーン
ル・ゴーン

        マザーグースの「マフィンマンを知ってるかい?」はまさにこのイングリ

        ッシュマフィンを売り歩く人の歌なんですね。だれかのブログで写真を見

        ましたが、昔黒っぽいコートを着たおじさんが山盛りのマフィンを積んだ

        トレイを頭に乗せてロンドン中を売り歩いたのだとか。日本でもそうです

        が、どこの国でも古き良き昔は、街中に色々の物売りの声が響いていた

        のでしょうね。このマフィンマンの歌、有名な童謡ですが、歌詞の1、2番

        がマフィンマン、3、4番がアイスクリームマン、5、6番がファイアーマンで

        3人ともなぜか知らないけれど、ドルリー・レインに住んでいるようです。

         Do you know the Muffin Man,
         The Muffin Man,the Muffin Man?
          Do you know the Muffin Man
          Who lives in Drury Lane?

         Yes, I know the Muffin Man,
         The Muffin Man, the Muffin Man.
          Yes, I know the Muffin Man
          Who lives in Drury Lane.      
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暑い、暑い!でも万歳!

2012-08-02 15:02:01 | 季節の花々
         

         だれかと会うと「暑いですねえ」という挨拶しか出てこないこの頃です。

         睡蓮の池の金魚がうらやましい。

         

         でもマツバボタンはこんなに暑くても鮮やかな色でけなげに咲いています。

         

         これは「日の丸」という種類のムクゲの花。内村航平くん、あっぱれ

         日の丸をあげましたね。バンザイ!
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