北海道産ビーツ5kg、買いましたヽ(´▽｀)/

先日、北海道旬直さんで購入手続きをしたビーツ5kgが本日届きました！！

飲食店向けに販売されているビーツが在庫過剰とのこと、Twitterで拝見し、フードロスを防ぎたくて、微力ながら、購入に参加させて頂いたのです。

それに、実は、ビーツ大好きですし（＾ｍ＾）

チェブラーシカの故郷、ロシアのお料理、ボルシチが作れますもんね。

5kgのビーツ、大きくて立派で、凄いです！！

感動！！

ビーツは、京都のスーパーでは全然見かけないので（少なくとも、私の生活圏内では）、いつも、瓶詰めを買っていました。

なので、生のビーツをお料理するのは初めて！！

ちょっとドキドキ。

でも、凄く楽しみ〜。

ボルシチ食べ放題だね(￣▽￣)

長年眠っていた、この本が活躍する時が来ました！！

＼(*´♡`*) ／

そうそう。

ビーツが入っていたダンボールもとっても可愛くて。

開封した後に、撮影しちゃった♪♪

ボルシチ、酢漬け、サラダ…食べ方、色々ありそう。

調べてお勉強してきます！！

高血圧予防や老化防止など、とっても健康に良いお野菜。

しっかりと味わって頂きます。

北海道旬直さん、この度は、立派なビーツを購入させて頂き、ありがとうございました。