上越妙高駅 ・ 他

＊＊　上越妙高駅　＊＊　アニメ　４秒間隔で画像が変わります
今年開通した北陸新幹線の「上越妙高駅」　街に買い物に出たので　話の種に寄ってきました f＾_＾;
◯「上杉謙信像と上越妙高駅」　　◯「東口もてなしドーム」右下はエレベーター
◯「えちごトキめき鉄道」（第三セクター鉄道）　新幹線みたいですが新潟行きの特急「しらゆき」
◯「旧脇野田駅ホーム」２年前に撮ったもので　新幹線開業で今は跡形もありません


＊＊　インスタント燻製　＊＊　アニメ　４秒間隔で画像が変わります
段ボール箱と電気カンナで削った桜チップとスーパーの食材で　つまみの燻製を作りました
◯「シシャモ」カラフトシシャモ　スーパーで２パック　
◯「烏賊」茹でた刺身用？　そのまま燻燻製にしたのですが　塩水にちょっと漬けた方が良かった（反省）
◯「ベーコンとホタテ」ブロックのベーコンを厚切り　買うときは脂が多いものを選ぶ
猛暑のピーク時に作ったので　油断しているとあっと言う間に１００度を越えてしまいました　冬場はなかなか温度が上がりませんが　食中毒対策に　夏場の温燻は都合がいいかもしれません f＾_＾;