梅酒の梅で甘露煮

上越姉から半年たったら飲んでと言われた梅酒ですが　1年頑張ってみました f＾_＾;
梅酒は食前酒で直ぐになくなると思いますが　梅の実はどうするか　「梅酒 実 再利用」で検索　1年経って実が軟らかいのでジャムがいいようですが　パンを食べることが少なく　簡単な甘露煮にしました　でも実が軟らかく簡単じゃなかった　煮崩れしました f＾_＾; 　小さい器は「南高梅つぶれ梅」みたいになりましたが　味は同じで美味くできました f＾_＾; 

追加忘れました・左小さい瓶から今年の梅酒とジュンベリー