ミントのメモ帳

メモしておかなくちゃ忘れるばかり。日々の事をちょこっと書きます。

チョコブレッド

2014年10月15日 | お菓子&パン作り
レンジでチョコレートシートを作るとこから始めます。
これが簡単にできてしまうんです。
パン生地を発酵させてる間に作って、冷ましておく。

後は、合わせてからのたたみ方。
こんなに簡単にできちゃって、もうマスター出来たと言えるだろうか。。。

カットしたら、すごくしっとり感がある。
縦と横で縞模様が違ってて面白い。
いや、ぼんやりしてたらいけない。
作る時のたたみ方で空間認識力が試されるぞ!脳にカツッ!
コメント (2)

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