そらのレストラン

八丁座へ観に行こうと思ってたのに、サロンシネマでの上映になってた。

大泉洋の北海道シリーズ。
「しあわせのパン」「ぶどうのなみだ」も観てる。

今回はチーズ⁈いや食に関する全般の話。
最後のコース料理、美味しそうだった。
大豆のスープ、農薬を控えた野菜サラダ。
可愛がって育てた羊のラム肉。
溶かしたチーズのかかったパンケーキ。

牧場の牛乳を使ってのチーズ作り。
そのチーズ作りの師匠が亡くなった。
やる気を失っていた男が仲間の励ましで、皆んなに美味しい料理を振る舞おうとする。
有名シェフの手にかかれば、さらに美味しくなる。

とにかくチーズが美味しそうだった。