昨日と打って変わって雨☔️の広島です。
相葉マナブという番組で、ピーマン特集を観た。
1 丸ごとレンチンしてネギとニンニクを絡めたもの
2 スティック状にカットし、カレー粉入り天ぷら衣で揚げたおつまみ
3 半分にカットしてチーズを詰め、豚バラで巻いてタレを絡めたもの
どれも試してみたい
だけど今日は、形の悪いピーマンを貰った。
なら肉詰めしにくいからと青椒肉絲
水煮の筍が無いんでJA産直市で買う。
国産でしかも広島県産は、お高いのね！
人参も入れてかさ増し
これまた牛肉は、細切りなんて出来ない切り落としで作る。
でも、クックドゥがあれば美味しいのが出来るね！
3のも作ってみた
