素朴パン

　　　昨日はお化け芋と、ほぼ一日掛けて格闘。
　　　その結果、芋のＸＸがたくさんできた　
　　　とりあえず、サイの目に切って蒸かしただけのものは、冷凍に。
　　　蒸かして裏ごししたものは、芋ようかんに。
　　　それから、昨日ブログで紹介した、名無しの一品。
　　　そして、マッシュさつま芋。。。

　　　芋、芋、芋だらけ～　

　　　でも、どうにか消費しなければ。
　　　そこで、今日はマッシュさつまを使って、田舎風なパンを作ってみた。
　　　芋とパン生地を捏ねるのに、相当時間が掛かった　
　　　パンを捏ねると、キッチン中が粉だらけになってしまうので、
　　　最近は、ビニール袋を利用している　
　　　材料を入れて、他の用事をしながら、コネコネ、コネコネ　
　　　結構いい感じに混ざるので、便利だ　

　　　まったくの創作パンだが、さて焼きあがりはいかに　

　　　　　
　　　お～ぉ、我ながらうまくいった　　
　　　やっぱ焼きたては、ふっくらとしておいし～　
　　　もう少しさつま芋の量を増やしても大丈夫だったかも。。。