客を侮るなかれ

手を抜くとか、材料を安いもんにかえるとか、あれだぜ。隣で同じもんすすってた外人さんが「マズイデスウ」ってしかめっ面してたよ。
そりゃ金さへだしゃあ旨いもんなんていくらでも食える。しかし安くて旨いもんってのがなかなかない。大阪はその基盤がしっかりしてるから、そもそも不味いくいもん屋ってのが少ないな。最も羨ましいのはこれなのだ。