goo blog サービス終了のお知らせ 

酒と葉巻とラーメンの日々 つれづれ日記 

無欲恬淡 酒と葉巻とラーメンを好む出張男の別荘・投資生活の実態をさらけ出します

アメ横屋

2010-12-14 20:01:30 | ラーメン
ラーメンは好き嫌いが別れる。見事に別れる。うどんや蕎麦じゃこうはいかない。何せラーメンはずーっと発展しっ放しだ。停滞してるってことがない。新しい感覚を開拓しようとラーメン屋は常に頑張っている。常にってぇのはいい過ぎか。出店前は頑張っている、が正当。一旦出店しちまえば出汁など変えてる場合じゃなくなるだろう。麺や野菜、肉や調味料の取引先などめったに変えるわけがない。

斯くして不味いラーメンは世に蔓延し旨い(僕が旨いと感じる)ラーメンってのは少数派となり行列が出来たりしてしまう。旨いラーメンは滅多に食べられない。だって並ぶの嫌だから。よって僕は旨いラーメン屋の話をしなくなる。

御徒町。ここは焼肉とパチンコ、食料品とラーメンのメッカだといわれている。「アメ横屋」。横浜ラーメンっぽいしかし何か新しい工夫がありそうなラーメン屋。ありそうってな表現だから実際にはそんなのない。工夫がありそうだと思わせるところがミソでこれに騙されたラーメン好きは数知れず。そんなヒロシに騙されてパチ屋にたたずむ。泣いたりしたらいけないかもね、濃いめコールは夜通し熱い。

愛が消えてく御徒町~♪

H22.12.14 18:58 アメヤ横丁 N-02B