酒と葉巻とラーメンの日々 つれづれ日記 

無欲恬淡 酒と葉巻とラーメンを好む出張男の別荘・投資生活の実態をさらけ出します

湯沢町に秋の訪れ

2024-10-13 15:04:28 | 別荘暮らし
レストランゆざわでのステラン


夕刻近くなって外気は約10℃です。夜間・早朝は5℃近くまで寒くなってまいりました。考えてみたら季節はすでに秋季ですから、気温の落ちるのも当然です。

本日は昨日行けなかった食材・酒の買い出しにバスに乗って山をおりていきました。目指すは駅前のマツキヨ、それと食欲が回復してきたので外食をしたいなと…「レストランゆざわ」でステラン(ステーキランチ)しようかな。

◆食料調達について
湯沢町における食品スーパーって選択肢が少なく、「スーパーのぐち」、「のぐちハーツ店」、「はりまや」くらいでしょうか。ネットスーパーなら「原信」、「イオン」、「生協」などが選べます。鮮度はそこそこ良くて、安心して購入することが可能です。

◆湯沢町の外食事情は
一応ひととおりは揃ってまして、鮨から焼き肉、蕎麦・ラーメン、洋食・和食何でもあります。ただし規模が小さすぎて、焼き肉屋に行きましょう、家族5人でっていうと必ず予約が必要になります。鮨屋も同じです。特に冬期・秋季を除くシーズンは店を閉めてたりすること多いんで注意が必要です。必ずホームページか電話でやってるかやってないかを確認する必要があるということです。
 
◆湯沢町での生活について
僕は都内と湯沢町の2拠点生活を送っていて、都内よりは人が少なく静かなので湯沢町のほうが好みです。流行り廃りのある煩い都会生活よりはゆったりと過ごせている気がするのです。仕事が完全リモートになればここに住所をおいても良いかもしれません。生憎(違うか)知り合いが増えたので、バス内で世間話したりします。マンション内でも知り合いがいて(6拠点生活者)話が通じて楽しいです。

さて、本日の食事はステランを選択しました。肉が柔らかくて旨いです。肉の寝かせが適切で、筋切りがしっかり行われていて、焼きにこだわりがあるからこんなに旨いのです。ガーリックフレークをひとつまみ振りかけると香りが出て食欲が出るものです。

紅葉の季節到来

◆終わりに
湯沢町は、四季折々の美しい自然と、温かい人情に触れることができる魅力的な場所です。物価も比較的安く、生活コストを抑えて暮らすことができます。都会の喧騒に疲れた方には、ぜひ一度訪れてほしい場所です。

明日はゆっくり目に都内に戻ります。

2024/10/13 14:54 湯沢町で考え中 634モデル

 


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