囲炉裏部屋でほっこり～
mixiがきっかけで知り合った、
数年来の飲み友だち10数人とバーベキュー。
青梅線のかなり先の方、軍畑駅から徒歩10分のバーベキュー場。
焼き場には屋根があり、道具の貸し出しもしてくれる。
澤乃井酒造がやっているとあって、日本酒の販売も。
半個室のような部屋がほかにもいくつかあって落ち着く。
火起こし名人さんが炭火を起こしてくれる。
食通の友人が買っておいてくれた、極上のお肉に舌鼓。
鶏肉の漬け焼き、安納いも、飲食店経営の友人作の豚汁、
ぜんぶおいしかった～。
わたしが作っていったのは手抜きのおにぎり。
囲炉裏で味噌を塗って焼きおにぎりに。