夏のお弁当

火曜日。

南蛮漬け。
昨日と違うのは、ナスとピーマンがみそ炒めなところかな（昨日はトムヤムペースト炒め）。

詰める前に南蛮漬けの水分を切っておいたのは正解！

 

水曜日は冷や汁。

最高気温37度予報ですと。冷たいものしか食べたくないよねー。

職場の冷蔵庫に入れておいて、食べる前に冷水機の水で溶き、
コンビニで買ったとうふとごはんを投入！

玄米はこれで在庫が尽きた。
帰省したときに補充（自分の荷物と一緒に送る）予定。