干物女のトホホな日々

上京して16年。二代目ロシアンブルー(13才、元オス)と、東京下町で二人暮らし中。

無添加ウィンナー

2013年11月08日 | いえごはん(おべんとうもココ)

亜硝酸Naやリン酸塩を使っていないウィンナーを探してみた。

しかし、これがもう、見つからないったら。
近所のみらいコープはあてにしちゃダメっぽい。

ようやく見つけたけど、これがまた高い!

納豆も、本当に100%国産原料のものを買おうとすると、
なかなか見つからないし、やっぱり高い。

ウィンナーと納豆だけで500円越え。

中洞牧場の牛乳なんて、500mlが600円だから、
スーパーの5倍ぐらいの値段。
それでもそれだけの価値があると信じたい。

 

摂取する量を減らしても、
まっとうなものを買いたいと思う。


とはいえ、ウィンナーなんかは羊腸を入手して、作った方がいいのかも。
料理婚活で作ったウィンナー、おいしかったもんな。
おいしい安全なお肉を手に入れないといけないけど。

軽井沢に行ったらやってみようかな。

。。。なんかちょっと楽しみになってきた


大根の季節

2013年11月06日 | いえごはん(おべんとうもココ)

・玄米ごはん(大根葉ふりかけと鮭フレーク乗せ)
・大根と手羽元の煮物
・ブロッコリー
・小松菜卵炒め

どうやら3月から、軽井沢で働くことになりそう。

まったく想定していなかったUターン。

収入は1/3ぐらいになりそうだし、どうなっちゃうんだ、わたし。


ジビエ「ベッカーズ」

2013年11月04日 | おでかけ・ご当地グルメ・お取り寄せ

実家のある長野県でも、鹿がかなり繁殖してるらしい。

妹は鹿にあて逃げされて、車のドアへこんでたもんな~。

 

やっかい者であることを知っている身には、
ちょっとお高く思えるベッカーズの鹿肉バーガー。

おいしいのかな?


南魚沼コシヒカリRUN in 石打

2013年11月02日 | おでかけ・ご当地グルメ・お取り寄せ

南魚沼市石打にて10kmのロードレース

結果は1:01:48という微妙なタイム。

1時間切りならずで残念。
敗因は、皮肉にも11月には珍しいという晴天。
待機時間が長かったこともあり、
日陰のない日中レースで早々にのどが渇いて前半からペースダウン。

ゴールしたあとは、ぬか釜で炊いた新米南魚沼石打産コシヒカリと、
地元の旅館の女将さんたちが前日から1200人分!!準備してくれたキノコ汁、
地元名物のもちぶたステーキ、
納豆となんだかんだを混ぜてごはんに乗せる「きりざい」をいただく。

キノコ汁、おいしかったな~。

満腹になってから、ゆっくり着替えて、表彰式にも参加。
しかし、唐突に更衣室でくしゃみ連発、鼻ぐしゅぐしゅ。
わわっ、風邪ひいたかも?!

ふれあいパーティはパスして上越線で越後湯沢へ。
ロープウェイ発着所に併設された温泉でほっこり。
さらに、駅ビルCOCORO(こころ~!!)の麹カフェで麹ラテ(甘酒の牛乳割り)を飲んで、さらにぽかぽか。

 

あったまった~

元気を取り戻したので、新幹線の車内では
地元業者の作ったおっきいおにぎりと新潟限定ビールに舌鼓。

日帰りでこんなに充実した1日が過ごせるとは。
越後湯沢、いいな~