ロシア極東地域、最大の寒天製造会社「ビノム社」製の寒天原料の海草が到着しました。
この海草は、赤イタニ草「採取地・カムチャッカー海域」と呼ばれロシアでは、医療用寒天として生産されています。
高級寒天の製造には欠かせない原材料です。
日本では「寒天ブーム」もありビノム会社は、ビジネス展開を「食用寒天」に絞り輸出を計画しています。
サハリン「元・樺太」では1945年以前に日本の企業も寒天・トコロテンを生産していました。
ロシアの食品管理は厳しく日本の法律以上の規制があります。
その規制をクリァーした高級寒天が来月には日本に上陸します。
日本国内の海草市場は、今月で終了する背景もあります。
値段も安く・安全な粉寒天・高級感もあり日本国内で販路を延ばす事でしよう。
国内での予定販売価格は、1kgで6000-7000円程度。
問い合わせは、次回にお知らせいたします。
北海道→サハリン
写真・乾燥の赤イタニ海草「水分17%・不純物12%」寒天原材
Фирма "Бином" самая крупная на Дальнем Востоке фабрика по производству высококачественного "агар-агара". Этот продукт производиться из водоросли анфельция. Такой водоросли в Японии почти не осталось, а "агаровый бум" только начинается. "Агар" широко применяется в пищевой промышленности и в медицине. До 1945 года японцы на Сахалине так же изготовляли "агар". В этом месяце рынок "агара" в Японии закрылся из за дефецита продукции, и у фирмы "Бином" есть большие перспективы относительно торговли. Тем более, что в Японии "агар" продаётся за 6000-7000 йен за кг.
Хоккайдо-Сахалин
この海草は、赤イタニ草「採取地・カムチャッカー海域」と呼ばれロシアでは、医療用寒天として生産されています。
高級寒天の製造には欠かせない原材料です。
日本では「寒天ブーム」もありビノム会社は、ビジネス展開を「食用寒天」に絞り輸出を計画しています。
サハリン「元・樺太」では1945年以前に日本の企業も寒天・トコロテンを生産していました。
ロシアの食品管理は厳しく日本の法律以上の規制があります。
その規制をクリァーした高級寒天が来月には日本に上陸します。
日本国内の海草市場は、今月で終了する背景もあります。
値段も安く・安全な粉寒天・高級感もあり日本国内で販路を延ばす事でしよう。
国内での予定販売価格は、1kgで6000-7000円程度。
問い合わせは、次回にお知らせいたします。
北海道→サハリン
写真・乾燥の赤イタニ海草「水分17%・不純物12%」寒天原材
Фирма "Бином" самая крупная на Дальнем Востоке фабрика по производству высококачественного "агар-агара". Этот продукт производиться из водоросли анфельция. Такой водоросли в Японии почти не осталось, а "агаровый бум" только начинается. "Агар" широко применяется в пищевой промышленности и в медицине. До 1945 года японцы на Сахалине так же изготовляли "агар". В этом месяце рынок "агара" в Японии закрылся из за дефецита продукции, и у фирмы "Бином" есть большие перспективы относительно торговли. Тем более, что в Японии "агар" продаётся за 6000-7000 йен за кг.
Хоккайдо-Сахалин