■BAR AdoniS

　バー アドニス（Bar／渋谷）

＊旬のフルーツを使ったカクテルが最大の魅力！

渋谷Bunkamura真向かい、デリタワー最上階にあるBar。葉山ホテル音羽の森と同系列店です。
音羽の森のブルーラグーンは、レストランでのディナー前にサンセットビューを眺めながら食前酒が楽しめる、私の“地元のお気に入りBar”。
葉山ではなく道玄坂にある此方は窓の外に海は見えませんが、お店のコンセプト“エーゲ海の風”通り、一歩足を踏み入れたとたん、どこか海辺のリゾート地にいるような錯覚に陥ってしまうから不思議。葉山のお店と同じ大理石のカウンターのせい？

カウンター
カクテル用のお酒がギッシリ！　
　
白を基調としたシンプルな内装の店内にはスタンダードジャズが流れ、思わず渋谷にいることを忘れてしまうほど。
シックで落ち着いた雰囲気はまさに大人の隠れ家といった感じ。
3人のバーテンダーのうち、鈴木健ニ氏と須藤敦氏は音羽の森からのお付き合い？なので、気心も知れているし、こちらの好みもよ～く分かってくれているから、ホントに楽。
1人で飲んでいても居心地がいいし、ついつい長居をしてしまいます。深夜2：00（休日は23：00）まで営業しているので、うっかり終電に乗り遅れないよう注意しないと。

〓いただいたお酒＆お料理〓
（小さな画像はクリックで拡大します）
なんと1年半ぶりの訪問です。

ミニスープとプチオードブル
テーブルに着くとサーブされる“お通し”がまたかなり美味いです。
小さなコーヒーカップで供されるハーブのスープと盛り付けも美しいプチオードブル3品。
さすがリゾートホテル系列店だけあって、さり気なくセンスの良さが覗く感じ。

トマト＆モッツアレラ　　　　　　　　　　

ピッツア

苺のカクテル
シャンパンにすりつぶした果肉をドーンとin。

バナナのカクテル
ラム、キャラメルシロップ、ベイリーズアイリッシュクリームと共にフローズンダイキリ仕立てで、まるでデザート。
あまりの美味しさに1杯で止められず「おかわり」してしまいました。
意外や男性が「〆の1杯」にオーダーするのだそうです。

カクテルに使うフルーツがカウンターに。
スタンダードの他に、旬のフレッシュフルーツを使ったオリジナルカクテルがメニューに加えられていて、これがかなりイケるのでオススメ（特に女性に）です。
苺、ゴールデンキウィ、ピンクグレープフルーツ、フィリピンマンゴーなどを贅沢に使い、ベースはシャンパンやラム。
とにかくとっても口当たりが良くて飲みやすい。
夏季に登場するラムをベースにヨーグルトで風味を加えたスムージー仕立てのマンゴーカクテルは、言われなきゃお酒だと気付かないでしょう。


ショップカードとマッチ　お勘定前にはフルーツのサービスが。

トマトとモッツアレラチーズ、ピッツアと、此方の名物？メニューであるフルーツカクテルを4杯（苺とバナナ各2）いただいて、支払いは8,800円。
カクテルは1,000円前後、おつまみ（700円～）やごく軽い食事（ピザやパスタ。1,000円～）も用意されています。
チャージが1人につき1,000円取られますが、お勘定は内税でスッキリ。接客が素晴らしい＋カクテルの味がいい、とくれば文句はありません。

■スーパープレミアムRum！
一昨年の5月、昨年8月に利用した際、とんでもない掘り出し物と遭遇！
「メニューには載せてないんですけど…」と須藤さんが出してくれたものは、なんとロン・サカパ・センテナリオのX.O。
上質な糖蜜のみを使用し、ホワイトオーク樽で25年以上じっくりと熟成させるというスーパープレミアムなラム酒です。
実はネットで何度か購入を試みるも、その希少価値ゆえにあっという間に在庫切れとなり、未だ果たせずという因縁つきの逸品だったので、これには大感激。
勿論「いただきます！」と即答でした。

グラス2,500円という素晴らしいお値段でしたが…（ちなみに700ml入りのボトルが12,000円なので、Barで付ける値段としては適正価格かな）。
ビックリするほど美味しいお酒だったので、後悔はしていません。
アルコール度数は40度。まるで口に含んだとたんに気化したと思うくらい口当たりは軽く、芳醇な香りが咥内から鼻へと一気に広がりました。
喉を落ちていくものが液体だとはとても信じられない。まるで炎が体の中を通過した、みたいな。
ちょっとした「衝撃」でした。

空瓶までいただいてきた私って…。
盛夏には、フレッシュな桃ネクターを使ったベリーニが楽しめるはず。
Barで季節を感じるなんて、他のお店では滅多に味わえない感覚。此方の最大の魅力だと思います。

■バー アドニス
□16：00～翌2：00　
□無休　
□渋谷区道玄坂2-23-13　渋谷デリタワー9F
□03-5784-5867

2013/05/01 画像11点リサイズ