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Today's Special2012年の1本目、ドメーヌ アザン（ラングドック）のピクプール ド ピネ。エリゼ光 の海鮮お節をいただきながら飲みました。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
Domaine Azan Picpoul de Pinet地中海からの潮の香りをたっぷり含んだ海風と、南の太陽をたくさん浴びて育った健康なピクプールで造られています。ほんの少しの甘みと塩気を残す、みずみずしく 爽やかな味わいと、なんといっても長い余韻が魅力。1,500円で買えるんだけどﾊﾞﾘｳﾏなのです。パテやテリーヌ、ピクルス、エスカベッシュとか前菜系の料理によく合うよ。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
12/01/01のツイログ
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