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2015/10/ 24 Sat. 
- 25 Sun.
毎月最終土・日曜日は美ワイン処RのWine de Weekend♪
＊テーマは「ヨーロッパ諸国（フランス、イタリア、スペイン以外）」です。
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`11 Casa do Congo brut
カーサ デ コネゴ（ポルトガル）
発泡／Vidigal／アリント60%、シャルドネ20%、フェルナン・ピレス20%
柑橘類の爽やかなアロマや、ナッツ、スパイスのニュアンス。瓶内2次醗酵による細やかな泡立ち、果実味と酸味とのバランス良し。
`14 Riesling Q.6.A Trocken
リースリング トロッケン（ドイツ）
白／Fritz Haag／リースリング100%
柔らかくきれいな酸、ミネラル豊かな辛口。
`13 Traminac
トラミナック（クロアチア）
白／Ilocki Podrumi／トラミナック（ゲヴィルツトラミネール）100%
ライチや白い花の香り、果実のうまみと程よいミネラル。
`14 Gruner Veltliner Langenlois
ランゲンロイース（オーストリア）
白／Weszeli／グリューナーフェルトリナー100%
柑橘系の豊かなアロマ、長く続く余韻。
`14 Tamianka
タミヤンカ（ブルガリア）
白／Terra Tangra／タミヤンカ100%
南国果実を感じる芳醇な香味。
`12 Blaufrenkisch Eisenberg Bela Joska
ベラ ヨシュカ（オーストリア）
赤／Wachter Wiesler／ブラウフレンキッシュ100%
赤い果実のきれいな香味。
`13 Kapistran Cruni
カピストゥラニ ツルニ（クロアチア）
赤／Ilocki Podrumi／フランコフカ70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%
綺麗な赤い果実の旨味が濁らずに凝縮、タンニンもなめらかで絹のような舌触り。
`12 Yatrus Rubin
ヤトラス ルビン（ブルガリア）
赤／Terra Tangra／ヤトラス ルビン（ネッビオーロとシラーの交配）100%
黒い果実の厚みある味わい。
`05 Montefino Reserva
モンテフィーノ レゼルヴァ（ポルトガル）
赤／Monte de Penha／アリカント・ブーシェ、トウリガ・ナシオナール、アラゴネス、トリンカディラ
10年の熟成を経た深み。煮詰めたプルーンに腐葉土、黒胡椒等の熟成感のある香り。
`07 Urziger Wiirzgarten Spatlese
ユルツィガー ヴェルツガルテン（ドイツ）
白甘／Karl Erbes／リースリング、シェペトレーゼ
芳醇な甘みときれいな酸の調和。
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お料理
スフレオムレツ
焼きキャベツバーニャカウダソース
ムール貝のリゾット
マッシュポテトグラタン
ストロガノフ風トースト
メープルソースのワッフル
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15/10/24のツイログ 15/10/25のツイログ
★店舗情報／美ワイン処R
- 25 Sun. 毎月最終土・日曜日は美ワイン処RのWine de Weekend♪
＊テーマは「ヨーロッパ諸国（フランス、イタリア、スペイン以外）」です。
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`11 Casa do Congo brutカーサ デ コネゴ（ポルトガル）
発泡／Vidigal／アリント60%、シャルドネ20%、フェルナン・ピレス20%
柑橘類の爽やかなアロマや、ナッツ、スパイスのニュアンス。瓶内2次醗酵による細やかな泡立ち、果実味と酸味とのバランス良し。
`14 Riesling Q.6.A Trockenリースリング トロッケン（ドイツ）
白／Fritz Haag／リースリング100%
柔らかくきれいな酸、ミネラル豊かな辛口。
`13 Traminacトラミナック（クロアチア）
白／Ilocki Podrumi／トラミナック（ゲヴィルツトラミネール）100%
ライチや白い花の香り、果実のうまみと程よいミネラル。
`14 Gruner Veltliner Langenloisランゲンロイース（オーストリア）
白／Weszeli／グリューナーフェルトリナー100%
柑橘系の豊かなアロマ、長く続く余韻。
`14 Tamiankaタミヤンカ（ブルガリア）
白／Terra Tangra／タミヤンカ100%
南国果実を感じる芳醇な香味。
`12 Blaufrenkisch Eisenberg Bela Joskaベラ ヨシュカ（オーストリア）
赤／Wachter Wiesler／ブラウフレンキッシュ100%
赤い果実のきれいな香味。
`13 Kapistran Cruniカピストゥラニ ツルニ（クロアチア）
赤／Ilocki Podrumi／フランコフカ70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%
綺麗な赤い果実の旨味が濁らずに凝縮、タンニンもなめらかで絹のような舌触り。
`12 Yatrus Rubinヤトラス ルビン（ブルガリア）
赤／Terra Tangra／ヤトラス ルビン（ネッビオーロとシラーの交配）100%
黒い果実の厚みある味わい。
`05 Montefino Reservaモンテフィーノ レゼルヴァ（ポルトガル）
赤／Monte de Penha／アリカント・ブーシェ、トウリガ・ナシオナール、アラゴネス、トリンカディラ
10年の熟成を経た深み。煮詰めたプルーンに腐葉土、黒胡椒等の熟成感のある香り。
`07 Urziger Wiirzgarten Spatleseユルツィガー ヴェルツガルテン（ドイツ）
白甘／Karl Erbes／リースリング、シェペトレーゼ
芳醇な甘みときれいな酸の調和。
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お料理
スフレオムレツ 焼きキャベツバーニャカウダソース ムール貝のリゾット マッシュポテトグラタン ストロガノフ風トースト メープルソースのワッフル----------------------------------------------------
15/10/24のツイログ 15/10/25のツイログ★店舗情報／美ワイン処R
ナンシー・Ｃｈａｎｇ！ @Vita_deliziosa2004ヴィンテージのレ・クーポレ・トリノーロが出てきたよ( ゜д゜) 飲み頃と言われている2006年に、ブログ開設祝いということでさるお方から頂いたものなのだが、すっかりその存在を忘れ果てていたというね。。。9年も経っちゃった(￣◇￣;)
小鳥病院とうちゃーく！ 診察券をまじまじと見たら、時間を30分間違えていたことに気づくなど(￣◇￣;) 早くだけど。
なんかもー最近こんなんばっかり。。。
15/10/25のツイログ ★店舗情報／美ワイン処R
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