ナンシー・Chang!のおいし~生活

湘南(住まい)&東京(勤務地)で見つけた、あんなこと、こんなこと。

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伊勢谷友介のバースデイツイート/120423

2012-04-23 11:13:11 | お誕生日おめでとう!
11:31 RT from ついっぷる/twipple [ 126 RT ]4月23日。現代では、細胞と細胞をつなぐシナプスの様に、ネットで個人個人がつながり、全体を知る事も、思いを同じくする人と行動する事も出来る。間接民主主義社会は旧式となり、私たちの生活は個人が責任持ち、未来の生活を選択し作っていく事になる。それが次の進化なのだ。お誕生日おめでとう!(伊勢谷友介さんのツイート
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12/04/22のダイアリー

2012-04-23 03:26:28 | a day in the life

p.twipple.jp/0RSQ8 #理想のタイプを画像で晒せ

2012/04/22 Sun.
auの待ち受けにしていますが何か?

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23:30 from ついっぷる/twipple 今日はアボカドと苺しか食べずに引きこもり、パツンパツンだったHDDの容量を8時間も空けた。睡眠時間、フィギュア国別を地上波とBSで見た時間を足すと、ほとんど24時間使い果たしたようなもの・・・orz まだまだ片付けたい諸々は山積みなのだが。ううむ、生きているうちに終わるのか。by Vita_deliziosa on Twitter
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12/04/22のツイログ
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伊勢谷友介のバースデイツイート/120422

2012-04-22 20:21:35 | お誕生日おめでとう!
20:21 RT from ついっぷる/twipple [ 300 RT ]4月22日。人は生きていれば、不安と恐怖が有って然るべき。不安があるから乗り越えるための努力を、恐怖があるから協調し、社会性を持つ。圧倒的な力の前で押しつぶされそうな時、それを力に変えるのが、動物の進化。そして私達は人間。他を気遣うこともできる。挫折禁止。お誕生日おめでとう!(伊勢谷友介さんのツイート
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12/04/21のダイアリー *美ワイン処R 第14回ワイン会

2012-04-22 03:24:03 | イベント


2012/03/31 Sat.
美ワイン処R、毎月最終土曜日は恒例のワイン会。今月のテーマは「スペイン」です(^o^)/
KDDI SH00

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いただいたワインとお料理の画像をご紹介。


`07 Juve y Camps Reserva
ジュヴェ カンプス レセルヴァ(ベネデス)
発泡/Juve y Camps/マカベオ、チャレロ、パレリャーダ
一番搾り果実のみ使用、瓶熟24ヶ月。香り豊か、ふくよかで繊細な口当たり。ドライストロベリー入りシロップでカクテルに。

アミューズ
自家製ベーコンと茸のソテー プルーン添え


`10 Monte Toro Malvasia
モンテ トロ マルヴァジア(トロ)
白/Ramon Ramos/マルヴァジア100%
豊かなアロマ。ほのかな甘みを含む、爽快でフルーティな味わい。エチケット可愛い(≧∇≦)

アホブランコ
クラッシュアーモンド入りのドロッとしたニンニクスープ。


`10 Albarino
アルバリーニョ(リアスバイシャス)
白/Condes de Albarei/アルバリーニョ100%
芳醇な果実の香り。スッキリとした酸が全体を引き締め、力強さも感じます。

フラメンカエッグ

`09 Pasion de Bobal
パシオン デ ボバル(ウティエル レケーナ)
赤/Sierra Norte/ボバル100%
「ボバルへの情熱」を名乗る高樹齢の葡萄から造られるオーガニックワイン。すごい凝縮感!果実味もたっぷり。

若鶏オレンジ風味

ムール貝のパエリア
ムール貝がゴロゴロ!アーリオソースでいただきます。

`09 Prios Maximus Roble
プリオス マキシムス ロブレ(リベラ デル ドゥエロ)
赤/Pesquera/テンプラニーリョ100%
力強く深みのあるチェリーやベリーの香り。まろやかなタンニン、完熟赤果実の濃厚な香り。

デザート
ショコラプディングとチェロス、ボリューム満点で大満足(≧∇≦)

`04 Murua Reserva
ムルア レセルヴァ(リオハ)
赤/Murua/テンンプラニーリョ、グラシアーノ、マスエロ
ミネラル豊かで、濃厚なチョコレートにも負けないパワフルなフルボディ}。

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美ワイン処 R
□17:00~24:00(土日祝は15:00~)
□不定休
□逗子市逗子5-1-12 プロスパー興産ビルB-2F
□046-876-6990



12/04/22のツイログ
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12/04/21のダイアリー *美ワイン処R *moomoo's

2012-04-22 03:23:49 | a day in the life
2012/04/21 Sat.
左胸の上(左肩脇?)にギョッとするほどデカい青痣ができているのに今日気づいた。たしかにここ数日左上半身が痛くて「なにこれ?まさかの筋肉痛??」などと思ってはいた。が、どこにぶつかったのか、ま---ったく記憶にありません。そいや右の膝小僧も擦り剝けているけど・・・(^д^;) 幽体離脱? ドッペルゲンガー??
KDDI SH008

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00:15 from ついっぷる/twipple 脱走熊の射殺、頭くる!逃げ出して困るような動物をどうして牧場で飼育するの?柵の外に出たのは積もった雪のせいなんでしょ。人を襲ったのは熊の臆病な性質ゆえ。怖い思いして、射ち殺されるなんて、理不尽としか言いようがない。かわいそうで泣けてくる。 16:17 from モバツイ / www.movatwi.jp 美ワイン処Rでワイン会始まりました。今月のテーマはスペイン。


photozou.jp/photo/show/704…

スタートはカヴァ、ドライストロベリー入りシロップのカクテル仕立てで登場。
17:30 from モバツイ / www.movatwi.jp ムール貝のパエリア登場~! 盛り上がってまーす(^o^)/


photozou.jp/photo/show/704…
18:30 from モバツイ / www.movatwi.jp スペインワイン、俄然気になり始めました。


photozou.jp/photo/show/704…
詳細は こちらの記事 をご参照ください。
18:41 from モバツイ / www.movatwi.jp moomoo's でラムレーズンソフトなう。


photozou.jp/photo/show/704…
18:46 from モバツイ / www.movatwi.jp これより帰宅。フィギュア国別、女子フリー地上波放送に間に合うかな。21:29 from ついっぷる/twipple フィギュア国別、日本優勝おめ!
チームジャパンの雰囲気の良さは、無理やり持ち上げなきゃならない人がいなかったからだよね(ボソリ) そこそこ視聴率も取れたことだし、特定の選手だけ持ち上げる演出は今後止めてもらいたいわ。
いや~どの国も楽しそうで、観戦していた人がうらやましかったな。明日はいよいよエキシに美姫ちゃん登場だ!!
by Vita_deliziosa on Twitter
12/04/21のツイログ
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12/04/20のダイアリー *SOWA *TRATTORIA A TAVOLA

2012-04-21 03:22:15 | a day in the life

photozou.jp/photo/show/704…

2012/04/20 Fri.
SOWAでストロベリーランド食べるため昼メシを抜いたおかげで腹ぺこMAXなう。どっかで贅沢ディナーしたいけど、フィギュアスケート見たいしな。
KDDI SH008

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12:20 from モバツイ / www.movatwi.jp SOWA @神谷町なう。


photozou.jp/photo/show/704…

ストロベリランドを日替わりのフレッシュストロベリーで。
今日のランチタイムはこれで終了・・・(ToT) 大急ぎでオフィスへとんぼ返り。
12:25 from モバツイ / www.movatwi.jp 飛行船飛んでました。

photozou.jp/photo/show/704…
17:22 from ついっぷる/twipple 業務終了~!
フィギュア国別、BS朝日で明日から再放送するみたいなので、なんか食べて帰ることに決定。どこにしよ♪
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20:31 from モバツイ / www.movatwi.jp トラットリア ア・ターヴォラ@逗子なう。


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乙カレー、自分(^w^)


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20:38 from モバツイ / www.movatwi.jp グラスでいただけるスプマンテが替わっていた。

20:38 from モバツイ / www.movatwi.jp 泡のアテ。


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20:51 from モバツイ / www.movatwi.jp キングサーモンと鎌倉野菜のサラダ。サーモンは表面を軽く炙ってあります。


photozou.jp/photo/show/704…

自家製のパン。ハーブの香りが爽やか。


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21:10 from モバツイ / www.movatwi.jp 桜海老と長葱のスパゲッティ。


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21:17 from モバツイ / www.movatwi.jp モンテプルチアーノのロゼ!


photozou.jp/photo/show/704…

うま杉(≧∇≦)


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21:23 from モバツイ / www.movatwi.jp 自家製パスタ
ハーブ香るマルタリアーティ、そら豆とモッツァレラチーズのトマトソース。


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21:38 from モバツイ / www.movatwi.jp 鴨胸肉と鎌倉産筍のオーブン焼き ディルの香り。


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21:40 from モバツイ / www.movatwi.jp 鴨に合わせピエモンテの赤。


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21:47 from モバツイ / www.movatwi.jp チーズ追加~!


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22:10 from モバツイ / www.movatwi.jp ドルチェはプリンととちおとめのアイス。


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22:12 from モバツイ / www.movatwi.jp 食後酒はマルサラとパッシート。


photozou.jp/photo/show/704…
22:13 from モバツイ / www.movatwi.jp 迷った末にマルサラをチョイス(^w^)


photozou.jp/photo/show/704…
22:19 from モバツイ / www.movatwi.jp エスプレッソで〆てごちそうさま(^o^)/


photozou.jp/photo/show/704…
22:24 from モバツイ / www.movatwi.jp トラットリア ア・ターヴォラ、本日いただいたお料理(チーズ除く)3,800円のコースですから! 鎌倉のフレンチeteに勝るとも劣らぬコストパフォーマンス!!

TRATTORIA A TAVOLA
トタットリア ア・ターヴォラ(イタリア料理/逗子)
□11:30~14:30(L.O)17:30~21:30(L.O)
□水曜定休
□逗子市逗子2-6-22 晴綾館1F
□046-871-0150
※前回のトラットリア ア・ターヴォラはこちら
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by Vita_deliziosa on Twitter
12/04/20のツイログ
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伊勢谷友介のバースデイツイート/120420

2012-04-20 15:19:24 | お誕生日おめでとう!
15:19 RT from ついっぷる/twipple [ 150 RT ]4月20日。地球という星の一生の中、我々生物はそこに現れた一瞬だ。地球は変化しながら生物は淘汰されて、多様性の中心も変化していく。全ての個体、種は全ての生物に影響しあう循環の中に居る。人間は他の生物にとって、どんな存在なのだろうか。そろそろ立場を改める時間だ。お誕生日おめでとう!(伊勢谷友介さんのツイート
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12/04/19のダイアリー *美ワイン処R

2012-04-20 03:22:32 | a day in the life
2012/04/19 Thu.

会社にいる間、ず―っと鼻ゴン詰まり。外出するとスーッと鼻通るのに・・・ああ鬱陶しい!ついに会社アレルギーか。
そしてあいかわらずアレグラは役立たず・・・この薬、効いたことない。
KDDI SH008

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

16:18 from ついっぷる/twipple 両方とも鼻の穴が塞がっていて口で呼吸しているから、唇ガサガサ、喉はガラガラ。その上息できないほど詰まっているのに、下向くと両鼻から水が・・・。もう仕事になりません!鼻づまりだから啜れないし、垂れっぱだお。鼻の穴にティッシュ詰めてマスクしているのはナイショ。18:50 from モバツイ / www.movatwi.jp サイバーショット即日終了センターあごう。TX55入院でつ・・・チーン。
昨年10月末に買ったばかりなのに、落下が原因なので有償。もし液晶取り替えになると2万近く行くらしい。2万8千円で買ったのに・・・フザケンナー(`o´)
てか、コンデジ使うの止めようかな。どうせすぐ失くなるし。。。
21:28 from モバツイ / www.movatwi.jp Rなう。
大根のリゾット、牛スジゴン盛り!


photozou.jp/photo/show/704…
23:09 from モバツイ / www.movatwi.jp トスカーナのキャンティ。今日はこれで切り上げ、早く寝るうぃる。


photozou.jp/photo/show/704…
by Vita_deliziosa on Twitter
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12/04/19のツイログ ★店舗情報美ワイン処 R
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美味しい食べ物届け隊 チャリティディナー/120418

2012-04-19 23:16:37 | イベント

於:mondo(イタリア料理/自由が丘)

<2012年4月ネタ絶賛消化中>
【2015年10月に当時の日付で記事を編集しています】
※Twitterで実況していなかったので、デジカメで撮影したお料理の写真を投稿します。

*一夜限りの「美食の宴」

mondo@自由が丘にて開催された、被災地支援のためのチャリティディナーに参加させていただきました。
このブログでもおなじみの「美味しい食べ物届け隊」(現NPO法人被災地支援団体あおぞらん)メンバーでもある8人のシェフと3人のサービススタッフによる、まさに一夜限りの夢コラボであります。



17:30~と20:00~の入れ替え制で、わたし達は第1部。
当日は2部の方々の手前、実況は控えました。

帆立と桜えびのお突出し(宮木シェフ/mondo)
シャリシャリとした薄氷の食感が印象的なアミューズ。
この氷、なんと南極産なんですって!
お酒は 石巻 日高見(東北のサポーターからの提供だそうです)

パン3種(菊池シェフ/マーレルナ)
青森から届いた薪釜で焼いた自家製パン。素朴な味わいです。

ブリ、タケノコ、木の芽(岩坪シェフ/カシーナ カナミッラ)
柚子の風味に和の趣も感じさせる上品な一皿。
わたしのイメージする「繊細イタリアン」カナミッラを象徴するようなお料理でした。
お酒は Roberto Lucarelli Le Ripe Bianchello’10

ホワイトアスパラガスのフォンドゥータソース 卵黄の塩麹漬け(今村シェフ/ラ・トラヴェルスィーナ)
卵黄のこってりとした濃厚さと塩麹の円やかな塩気は白アスパラと相性抜群!
お酒は La Barbaterre Sauvignon Frizzante’08 

クスクスとアーモンドを包んだお魚のインボルティーニ お魚のスープ(平シェフ/イル テアトリーノ サローネ)
黒鯛のすり身でクスクスを包み、旨みがたっぷりのスープにトッピング。トマトの酸味が絶妙のアクセントに。
お酒は Buondonno Tosacana Rosato’10

中勢以の熟成肉を詰めたジランドラ トマトのソース(北村シェフ/ブリッコラ)
ジランドラはアルトアディジェ州のラビオリだそうです。
詰まっているのは中勢以の熟成肉という、なんとも贅沢なパスタ料理! フレッシュトマトの爽やかな風味がお肉の熟成感を引き立てています。
お酒は Aia dei Colombi Aglianico’09

海老の旨味ガッツリリゾット!!(平シェフ/イル テアトリーノ サローネ)
ホントに海老海老しい超濃厚なリゾット。出汁がメチャクチャ良く出ています。ポーションはちんまりながら、鼻血が出そうなくらい濃い味なので、このくらいでちょうどいいかも。
一見シンプルだけど、海老好きにはたまらない一皿。
お酒は Valter Mlecink Chardonnay’02

鳩のラグー グラミーニャ(樋口シェフ/イル テアトリーノ サローネ)
鳩は国産(茨城だったか…)だそうです。内臓を抜かずに焼き、その後お肉をバラして煮込むという手の込んだ一皿。
赤ワインソースで野性味溢れるパスタに。
お酒は Il Paradiso di Manfredi Brunello di Montalcino’04

しずお農場の仔羊と新玉葱のココット焼き(宮木シェフ/mondo)
美しいロゼ色の断面にうっとり見惚れてしまう完璧な火入れ。
柔らかく臭みのないお肉は脂身も甘くてとってもジューシー。
ココットで丁寧にローストした新玉葱も衝撃的な美味しさでした。
お酒は Il Paradiso di Manfredi Brunello di Montalcino’04

ババ(磯尾パティシエ/パスティッチェリア イソオ)
何を隠そう、実はこの日の「キョウイチ」はこちらでした。
いやお料理はどれもビックリするほど美味いし、どれが一番とか決められないレベルなのだけど、このババ、今まで食べたことのない次元のドルチェですよ!! 
お酒の弱い人は酔っぱらっちゃうかも。スポンジがビショビショなほどたっぷりアルコールに生クリーム、そしてなんといっても衝撃的だったのが甘く煮詰めた完熟パイン。
イタリアンで料理の後に感動したのは初めてだと思う!

プチフール(樫村シェフ/アクアパッツア)
小菓子までゴージャス(≧∇≦) 夢の一夜を〆くくるにふさわしい(2部もあるけど)!!

〆のエスプレッソ


いただいたワイン
この他にグラッパやデザートワインもありました。

ところで、この日のディナーの様子はUstreamで生中継されていまして。。。翌日、会社で昼休みにチェックしてみたところ、丸映りで笑うしかない状態でしたw 事前に「カメラはあそこの本棚に仕込んである」って聞いていたので、位置的にバッチリ射程距離だとわかっちゃいたけど 当然会話も拾われちゃってるんだよね(・・・オハズカシイ)音声オフにしていて確認していないのですが。



mondo
□11:30~14:00(L.O) 18:00~21:00(L.O)
□水曜、第1・第3木曜定休
□目黒区自由が丘3-13-11
□03-3725-6292
※チャリティディナーの舞台裏はこちら
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12/04/18のダイアリー *美味しい食べ物届け隊 チャリティディナー

2012-04-19 03:26:56 | a day in the life

pic.twitter.com/xAquzWif

2012/04/18 Wed.
夕方のチャリティディナーにそなえ、胃袋と肝臓のコンディションは完璧・・・なのに、鼻があぁぁぁ~~会社に着いたとたんゴンづまりで、呼吸困難状態。このままでは料理の味もワインの香りもわかりません(ToT) 酒が回るの覚悟で薬飲みます!
KDDI SH008

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15:48 from モバツイ / www.movatwi.jp 脱出成功なう。


photozou.jp/photo/show/704…
16:00 from モバツイ / www.movatwi.jp 竹芝客船ターミナル、ディナーの時間までここでまったりします(^o^)/


photozou.jp/photo/show/704…
16:02 from モバツイ / www.movatwi.jp 海~(≧∇≦)


photozou.jp/photo/show/704…
16:03 from モバツイ / www.movatwi.jp レインボーブリッジ~(≧∇≦)


photozou.jp/photo/show/704…
16:04 from モバツイ / www.movatwi.jp ヴァンテア~ン(≧∇≦)


photozou.jp/photo/show/704…
16:07 from モバツイ / www.movatwi.jp それにしても・・・誰もいねえ――(」゜□゜)」


photozou.jp/photo/show/704…
17:08 from モバツイ / www.movatwi.jp 自由が丘なう。紅白の花がついた珍しい木。


photozou.jp/photo/show/704…
17:12 from モバツイ / www.movatwi.jp mondo到着~(^o^)/


photozou.jp/photo/show/704…
17:17 from モバツイ / www.movatwi.jp ワクワク((o(^-^)o))


photozou.jp/photo/show/704…
17:24 from モバツイ / www.movatwi.jp チャリティディナー、2部があるので実況は控えます。写真は後ほどまとめてUPするお(^w^)
詳細は こちらの記事 をご参照ください。
21:08 from モバツイ / www.movatwi.jp 横浜駅から横須賀線に乗ったなう。素晴らしいディナーだった~(≧∇≦)21:22 from モバツイ / www.movatwi.jp 横浜過ぎたら、鼻が一気に通じた件。21:32 from モバツイ / www.movatwi.jp チャリティディナーでゴン飲みしたワイン。今頃第二部が盛り上がっている頃だね。。。


photozou.jp/photo/show/704…
22:03 from ついっぷる/twipple 帰宅なう。22:43 from ついっぷる/twipple 本日、自由が丘mondoでのチャリティディナーにて、全ての写真を撮り終わった後、愛用のデジカメCyber-shot DSC-TX55の電源が入らなくなりました。というわけで、お料理の画像UPができまへん。。。明日修理に持ち込みます。まだ保障期間中なのに~!23:43 from ついっぷる/twipple え?まだ0時前か・・・スタート早かったもんな。00:35 from ついっぷる/twipple 寝ようと思ったらまた鼻詰まってきた・・・by Vita_deliziosa on Twitter
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
美味しい食べ物届け隊 チャリティディナーでいただいたお料理はデジブックでどうぞ。
【2018年4月追記】
デジブック 解約に伴い、非表示となっていたアルバムを フォトちゃんねる で再生しました。


Cyber-shot DSC-TX55
いただいたお料理をスライドショーでご覧いただけます。
(画像下の右端ボタンをクリックすると拡大表示)

12/04/18のツイログ 
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