こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

急遽変更

2020年06月10日 20時53分04秒 | Weblog

晩ご飯

コンビニのお弁当

晩ご飯
作る気持ち
あったんだけど

急遽変更

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自家精米が解らない

2020年06月10日 17時09分15秒 | Weblog

「自家精米」とは何なのか。

文字を見たり、聞いたりして、解るだろうか。

多分、昭和の人や、平成の初めに生まれた人なら、ほとんどの人が解ると思う。

しかし今日。

若い人から、「自家精米」という意味を知らず、「玄米を買って帰って、自分にの家で精米する事」だと思っていたと言われた。

自分の頭の中では、当たり前の言葉なのだが、それが通用していないという現実に、驚いたというか、ショックだった。

既にお米は、米屋で買うものではなく、スーパー等の精米されたお米を、買うのが当たり前になってしまった。

そしてお米は、主食という特殊な存在ではなく、普通の食品になったんだと思う。

そうなると、お米業界の専門用語や、農業専門用語を、消費者に教える必要って、あるのだろうか。

教えなければならないタイミングを逃し、時間を無駄にし続けた結果、専門用語が通用しない時代になってしまったのだと思う。

では、今から教え直す?。
それは無理だろうな。

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マンネリ化かな

2020年06月10日 14時52分26秒 | Weblog

お昼ご飯

また
作る気持ち無し
やる気無し

なので
コンビニのお弁当

選びたかったけど
食べたいお弁当が無かった

コンビニのお弁当も
マンネリ化かな

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