こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

夕食のお米

2023年08月24日 17時19分44秒 | Weblog






治療中であるのに
昨日の夕食は
もつ焼きとビール✌️

流石に反省し
夕食のご飯は

https://www.ydk.jp/yerc17a-1.html

YAMAMOTO RICECLEANER YE-RC17A
& Shin Bisen・家庭用精米機・YE-AC17A
& 新美新 & Shin美鮮Bisen
『分つき胚芽/胚芽 白米仕立て』モード
を使って精米した

『自分の身体に
気を使ってやったぜベイビー』
という
自己満足100%のお米

# 山本電気


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#嫌われ者 #口煩い人 #面倒臭い人 #破壊魔
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#ジジイ #オイじじい #クソが付く時もある
#ハゲ #ハゲじゃないもん #オデコが広いだけ
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合併問題

2023年08月24日 16時45分15秒 | Weblog




JA十日町、JA越後おぢや、JA北魚沼、JA津南町の4つのJAが
令和6年2月1日に合併して「JA魚沼」となる

当初は
5つのJAが合併の研究会を立ち上げ
検討してたいが
地域内で合併して間もない
JAみなみ魚沼が離脱となった

合併の狙いは
少子高齢化のなかで持続的な営農体制を確保し
経営基盤を強化することや
魚沼産米のブランド力アップ

具体的には既存の施設を活用し
拠点機能を分散させる考えで

金融・共済、管理部門を置く本店機能
JA十日町本店

営農、販売部門
JA北魚沼本店

経済部門
JA越後おぢや本店

その後3年をめどに
組織の集約化とスリム化を進めていくとの事

https://www.ja-kitauonuma.or.jp/202305015213/

デカ過ぎる
ネームバリュー・ブランド米

まとまらなければならないのだが
まとまる訳がない



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教育神社

2023年08月24日 16時13分34秒 | Weblog














https://niigatalife.com/2022/01/17/aoshimakyoiku/
https://www.sankei.com/article/20200126-L3XFKUSBCZJIDCXNV6NOF2UOAQ/?outputType=theme_nyushi
新潟県魚沼市に
日本で唯一の”教育”がつく神社「青島教育神社」があるのを
JA北魚沼から教えてもらっていたのだが
産地に行っても
観光をすることもなく
直ぐに田んぼに行ってしまうため
行く機会がなかった
なのだが今回は
田んぼからの移動途中によってもらった
お祭りの準備がしてあるため
ちょっと風景が違ってしまったけど・・・


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慣行栽培

2023年08月24日 15時46分46秒 | Weblog






新潟県魚沼市からの
帰りの新幹線の中から投稿した
『特別栽培米こしいぶき』
ではなく
『慣行栽培こしいぶき』

お米に詳しくなくても
おおっ!って思うのでは


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新之助

2023年08月24日 15時34分47秒 | Weblog




新潟県魚沼市JA北魚沼管内の某所

将来の有望品種『新之助』

この暑さでは
いくら高温耐性がある『新之助』でも
流石に厳しいかもと思っていたが
やはり『コシヒカリ』とは違う

自分の立場上
特定品種を言うのは
色々な問題となりやすいのだが
それでも『新之助』は
好みの品種に入っている


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正しいのは

2023年08月24日 14時15分30秒 | Weblog




新潟県魚沼市のJA北魚沼に行く前に
山本電気の家庭用精米機
YEーRC17Aを
使い始めた事を投稿した

https://www.ydk.jp/yerc17a-1.html
YAMAMOTO RICECLEANER YE-RC17A
家庭用精米機 Shin Bisen YE-AC17A

その投稿を見てくれていた山本電気さんから
『当社製品のご投稿ありがとうございました。
精米機ですが、正式名称は「新美鮮」です。
よろしくお願いいたします🙇‍♀️』
と連絡があった

やっちまったぁ〜!
正しい商品名に修正しなくちゃ!
って思って

早急
山本電気のサイトを確認した
https://www.ydk.jp/yerc17a-1.html

商品名は
YAMAMOTO RICECLEANER YE-RC17A
ページ内にも
『Shin Bisen・家庭用精米機・YE-AC17A』
の文字はあるものの
『新美鮮』という文字が見当たらない?
3つのShin『新・身・心』はある
おっかしいなぁ〜?
って思って
山本電気のアマゾンサイトでも確認してみた
https://www.ydk-shop.com/SHOP/YDKYE0007.html
山本電気 YAMAMOTO 精米機
Shin美鮮Bisen YE-RC17A-WH ホワイト MYUDFKG

すると!!!!
『新美鮮』ではなく
『Shin美鮮Bisen』

どれが正解なんですかぁ〜(泣)
混乱してますぅ〜(泣)

全部
『新美鮮』の全て漢字が正しいの?
『Shin美鮮Bisen』が正しいの?

という
逆質問をする

転んでも
ただでは起きない

ちょ〜
負けず嫌いな性格の
ハッシュタグ◯◯◯◯等の
エイリアンでしたぁ〜(大笑)

# 山本電気


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特栽

2023年08月24日 08時50分28秒 | Weblog


自分の店での扱いもないし
ほとんど作っていない

特別栽培米こしいぶき

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丁寧とは

2023年08月24日 08時48分18秒 | Weblog




ふるさと納税米とは別の棚田

場所・環境が変われば
生育状況は違うのがお米

・丁寧なお米作り
・日々の管理

それをハッキリと感じられる

生育状況は
平年よりもやや早い

品質に付いては
自分からは語らないので
写真から判断して欲し

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入広瀬

2023年08月24日 08時12分44秒 | Weblog




新潟県魚沼市
JA北魚沼と魚沼市タイアップ企画
ふるさと納税米『奥の極(入広瀬)コシヒカリ』

上には人家がない山頂・最奥の棚田米

普段なら
涼しく感じる山頂でも
やはり汗が噴出る

生育状況は
平年並みからやや早い
品質に付いては
自分からは語らないので
写真から判断して欲しい



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