こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

2週にわたっています

2023年10月03日 23時48分27秒 | Weblog


.
NHKーFM
「GReeeeN HIDEのミドリの2重スリット」

https://www.nhk.jp/p/midori-slit/rs/2ZVNJM3MPX/schedule/

毎回テーマを設けて、僕やリスナーの皆さんが
知ってるようで知らない事、知った気になっている事を、
もう1度学ぼうというコーナー「万事聞かにゃ分からん」は
「知ってるようで知らないお米の世界」

まだまだ放送中なんだけど
自分の出演部分は終わりました!

聞いてくれていた方は
判っているでしょうが
実は
2週にわたっています

なので
来週も自分は出ます

よろしくお願い致します

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何番なの?

2023年10月03日 22時56分23秒 | Weblog


ちょっとまったぁ〜
NHKーFMって何番?

この頃
パソコン使って聴く事が多いから
ステレオのラジオ設定して無かった(笑)

なので
あたふたアタフタ(汗)


NHKーFM
「GReeeeN HIDEのミドリの2重スリット」
です

放送時間は
23∶00〜23∶50

https://www.nhk.jp/p/midori-slit/rs/2ZVNJM3MPX/schedule/

毎回テーマを設けて、僕やリスナーの皆さんが
「知ってるようで知らない事」
「知った気になっている事」を、
もう1度学ぼうというコーナー
「万事聞かにゃ分からん」

「知ってるようで知らないお米の世界」
です

お聞きくださいな!
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グリーンのラジオ

2023年10月03日 22時10分50秒 | Weblog


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Eテレの趣味どきっ!1回目が終わり
今度は
NHKーFM
「GReeeeN HIDEのミドリの2重スリット」
です

放送時間は
23∶00〜23∶50

https://www.nhk.jp/p/midori-slit/rs/2ZVNJM3MPX/schedule/

毎回テーマを設けて、僕やリスナーの皆さんが
「知ってるようで知らない事」
「知った気になっている事」を、
もう1度学ぼうというコーナー
「万事聞かにゃ分からん」

「知ってるようで知らないお米の世界」
です

お聞きくださいな!
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アッという間に

2023年10月03日 22時01分33秒 | Weblog


21時30分から55分まで
NHK Eテレ

趣味どきっ!
ニッポンのうまい米 (1)

王者の挑戦
新潟 コシヒカリ 新之助

https://www.nhk.jp/p/syumidoki/ts/5N8N91PYV7/episode/te/MV153VJ8R6/

アッという間に
終わりましたぁ〜

皆さん良く知っている通りで
自分は
ずぅ〜ぅ〜と喋っているので
ほとんどカットでした(笑)
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もうじき

2023年10月03日 21時24分38秒 | Weblog


今年最大の企画の放送まで
カウントダウン!?

21時30分から55分まで
NHK Eテレ

趣味どきっ!
ニッポンのうまい米 (1)

王者の挑戦
新潟 コシヒカリ 新之助

https://www.nhk.jp/p/syumidoki/ts/5N8N91PYV7/episode/te/MV153VJ8R6/
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バッテリー切れた

2023年10月03日 19時09分39秒 | Weblog


.
きゃあ~
携帯のバッテリー切れた(笑)

そう言えば

昨日から
充電して無かった

現在
紐付きで投稿中!


#五ツ星 #お米マイスター #米屋 #こだわり米専門店
#スズノブ #エイリアン #西島 #とよぞー #老害
#嫌われ者 #口煩い人 #面倒臭い人 #身勝手な人
#破壊魔 #独裁者 #恐ろしい人 #ジジイ #オイじじい
#クソ爺 #ハゲ #ハゲじゃないもん #オデコが広いだけ
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21時30分から

2023年10月03日 18時24分58秒 | Weblog




今年最大の企画
放送までもう少し

21時30分から55分まで
NHK Eテレ

趣味どきっ!
ニッポンのうまい米 (1)

王者の挑戦
新潟 コシヒカリ 新之助

https://www.nhk.jp/p/syumidoki/ts/5N8N91PYV7/episode/te/MV153VJ8R6/

お米の出来について
色々言われている
こんな年だからこそ

見てほしい!
読んでほしい!
思うのです
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思案中

2023年10月03日 18時15分02秒 | Weblog


某産地に頼んでおいた
特別企画の2品種

両方とも
僅か20袋だけ
米御に入荷した

産地では
等級・品質検査等が進んでいるが
「これからも
多分出てくる事は無いだろう」と
産地からは言われている

希少なお米となったため
計画通りには出来そうもなく

どうしたら良いものか
思案中
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獲れなかった

2023年10月03日 17時56分22秒 | Weblog


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某産地から
メッセンジャーで
「生産者2人で32袋しか穫れ無かった」と
連絡があった

想像はしていたが
厳しい現実にショック

希少なお米を
全量もらえるか

確認してもらう事にした
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自分じゃない

2023年10月03日 16時58分12秒 | Weblog


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連続で異なるマスメディアから
取材依頼があった

なのだが
両方とも断った

内容は
・等級と味の事
・流通価格と末端価格の事

それって
自分が話す事ではないと思うから


#五ツ星 #お米マイスター #米屋 #こだわり米専門店
#スズノブ #エイリアン #西島 #とよぞー #老害
#嫌われ者 #口煩い人 #面倒臭い人 #身勝手な人
#破壊魔 #独裁者 #恐ろしい人 #ジジイ #オイじじい
#クソ爺 #ハゲ #ハゲじゃないもん #オデコが広いだけ
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FMラジオも今度です

2023年10月03日 16時37分19秒 | Weblog


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NHKーFMも
今晩です

「GReeeeN HIDEのミドリの2重スリット」
23∶00〜23∶50

https://www.nhk.jp/p/midori-slit/rs/2ZVNJM3MPX/schedule/

毎回テーマを設けて、僕やリスナーの皆さんが
「知ってるようで知らない事」
「知った気になっている事」を、
もう1度学ぼうというコーナー
「万事聞かにゃ分からん」

「知ってるようで知らないお米の世界」
です

NHK趣味どきっ!Eテレを
ご覧になった後です

引き続き
お聞きください
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厳しい

2023年10月03日 15時24分05秒 | Weblog


産地の名誉のために
産地・品種は伏せるし
画像もぼやかした

ついに
「コレは厳しい」という
お米が出てきた

精米するとお米が割れてしまい
通常通りの精米量にならないし
米粒も小さい

炊き上がりは
パッと見は悪くなく見えた

なのだが
米粒があまり立たないし
カニ穴もベタついていて浅い

問題なのが
舌ざわり

ザラザラではなく
ツブツブでもなく
表現出来ないが
口の中に違和感が残る

さらに
それが消えないから
飲み物がほしくなる

ご飯の甘みが残るのなら
まだ良いのだが
この違和感は厳しい



#五ツ星 #お米マイスター #米屋 #こだわり米専門店
#スズノブ #エイリアン #西島 #とよぞー #老害
#嫌われ者 #口煩い人 #面倒臭い人 #身勝手な人
#破壊魔 #独裁者 #恐ろしい人 #ジジイ #オイじじい
#クソ爺 #ハゲ #ハゲじゃないもん #オデコが広いだけ
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貴重な1冊

2023年10月03日 14時15分25秒 | Weblog


NHK趣味どきっ!テキスト
「ニッポンのうまい米」
定価:1,320円(本体1,200円)

https://www.nhk-book.co.jp/detail/000062288582023.html

テキストを読んだ人から
産地生産者がエグイ(笑)って
メールきた

エグイを
どう捉えたら良いか解らないが
良い方に捉えたいと思う(笑)

今まで出してきた本音とは違い
今回の本は
本当に貴重な1冊である

理由は

全ての産地取材に
自分は同行していないから(笑)

だから
生産者も緊張せずに
自分たちの考え方を
本音で語っているから(笑)
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趣味どきっ!テキスト

2023年10月03日 13時39分51秒 | Weblog


お米の選び方、とぎ方、炊き方の基本から
生産者取材まで
お米のすべてがわかる!
1冊まるまる「お米の本」

滅多に語る事がないプライドが高い
8産地の生産者たちが
本音で語ってくれている
貴重な1冊です

NHK趣味どきっ!テキスト
「ニッポンのうまい米」

発売日 2023年09月25日
価格 定価:1,320円(本体1,200円)
判型 AB判
ページ数 128ページ

https://www.nhk-book.co.jp/detail/000062288582023.html

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今晩です

2023年10月03日 12時53分06秒 | Weblog


今年最大の企画
つにに今晩放送です

2023年10月3日
NHK Eテレ

趣味どきっ!
ニッポンのうまい米 (1)
王者の挑戦
新潟 コシヒカリ 新之助

https://www.nhk.jp/p/syumidoki/ts/5N8N91PYV7/episode/te/MV153VJ8R6/

限られた時間の中で
何処まで産地や品種の説明が出来たか
自分としても不安のですが

第1回目「新潟」
ご覧になって下さい

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