こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

炊き上がり

2024年06月13日 23時02分24秒 | Weblog



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お昼ご飯は
炊き込みご飯

炊いている時の炊飯器はアップしたが
炊き上がりはアップしてなかった
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炊き込み御飯

2024年06月13日 10時36分31秒 | Weblog


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炊き込みご飯が食べたくて!

炊き込みご飯専用の炊飯器
久しぶりに登場

お米は
うるち米と低アミロース米のブランド
比率は適当(笑)
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佐渡の郷コシヒカリ

2024年06月13日 09時41分39秒 | Weblog






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木曜日の朝ごはん

新潟県JA佐渡
世界農業遺産(GIAHS)
朱鷺の郷コシヒカリ
農薬 栽培期間中不使用
化学肥料 栽培期間中不使用

佐渡の環境保全ブランド米
「朱鷺と暮らす郷」よりも
より
佐渡全域の環境保全を
強く打ち出したブランド
「世界農業遺産(GIAHS)佐渡の郷」

佐渡の食感は
佐渡にしかない

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出る時じゃない

2024年06月13日 08時50分01秒 | Weblog


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昨日も今朝も
ほぼ毎日
マスメディアから
取材や撮影の依頼は来ている

だから
現状ついての情報は出している

昨日も
夜の報道のため
1時間弱は話しをしていた

正しい情報には正しいと
間違っている情報には修正を
誤解されやすい情報には整理を

さらに
追加してほしい情報
分けてほしい情報
削除してほしい情報
等も伝えている

でも
撮影となると
「自分が出る時ではないから」と
全て断っている

正しい情報を出すだけなら
ラスボス的な自分が
出しゃばって出る必要はないから
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