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日曜日の朝ごはん
北海道JA新すながわ
雪室貯蔵米 ゆめぴりか
高度クリーン栽培
タンパク質含有量7.4%以下
農薬 7.7割減
化学肥料 5割減
高度クリーン栽培は
農薬7.7割減
内地(本州)であれば出来る事でも
北海道の環境では厳しく
高い栽培技術と細かい管理が必要
なのに
収穫量は極端に減ってしまう
病害虫に強い品種も生まれているから
今の異常気象の中では
「無理をしなくても・・」と言いたい
が
高度クリーン栽培は
安易に真似が出来ない上に
強烈な差別化にもなっているので
軽い発言は出来ない