こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

小さなメッセージ

2024年09月26日 17時38分52秒 | Weblog




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パット袋を見ただけでは見逃す
小さく書かれたメッセージ

こういう
遊び心は大好き❤️

見つけた時
なんか得した気持になるから✌️

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嶺北から

2024年09月26日 17時30分18秒 | Weblog


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14時から2時間
高知の嶺北農業改良普及所の人と
土佐天空の郷ブランドについて
話しをしていた

ブランドが立ち上がってから
10年以上がたって
ブランド戦略の修正が必要となった

弥生から引き継がれている棚田
それを守るも育てるも
産地のブランド戦略にかかっている

なので
ブランドの立ち上げ時の思い
ブランド戦略の考え方等を
具体的に教えた

やる事は膨大
修正は切りが無い

でも実行しなければ
先が見えなくなる

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微妙だった

2024年09月26日 07時38分51秒 | Weblog


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お茶漬けを
濁りがないまま食べたい
というのが自分

なので
それ用だろうと思う
産地・品種を選んのだが
微妙に違った

なので明日
再びトライ
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濁らないお米

2024年09月26日 07時22分57秒 | Weblog


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木曜日の朝ごはん

のどぐろ茶漬けを
濁りが無く澄んだまま
食べ終わりたいので

ご飯が溶けにくく
濁りが出にくい
産地・品種を選んだ

バラしたくないから
産地・品種は秘密
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