こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

伝わらないから

2024年11月01日 09時20分01秒 | Weblog


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某産地の某品種は、今年は入荷しないのでしょうか
いくつか販売している新米を食べましたが、やはり自分の好みは、某産地の某品種なのです
でも入荷しないのであれば諦めて、今年のお米を決めようかと思っています
というメール

産地の生産者がお米を販売してしまい
JAにお米が集まらないと聞いているから
7割は諦めてほしいと伝えた

せっかくファンが付いていたのに
自ら切り捨ててしまうなんて
愚かだとは思う
消費者の気持ちなんて
産地にな伝わらないから
仕方ないんだろうな
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具体的に言えない

2024年11月01日 09時05分19秒 | Weblog


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某マスメディアから
今年の新米の出来や
炊き方の注意点
話題のお米
注目のお米
お薦めのお米について
取材がしたいと
連絡があった

通常の年なら
ほとんどの産地の情報が出せる
でも今年は
半分以上の産地・品種が
未だに入荷していない

だから
新米の出来や
炊き方の注意点は言えても
話題のお米
注目のお米
お薦めのお米が言えない

ある程度の情報は入っているから
当たり障りのない話しは出来るが
話したとしても
確実に全国流通があるのかが
全く判らないから
具体的には話せないのだ
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気持ちが死んだ

2024年11月01日 07時38分26秒 | Weblog


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メールを確認していたら
今年から
店頭での取り扱いを計画していのに
自分に確認もしないまま
他の業者に全量売ってしまった生産者から
謝罪と
来年はちゃんと出すので扱ってほしいという
メールが届いていた

売りたかったのは令和6年産米から
それが
ベストタイミングだと思っていた
なのに
勝手な事をされてしまった事で
自分の気持ちが死んでしまった

だから
来年は無いし
将来も無い

この計画は
完全に終了した!

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長野県原産地呼称管理制度委員会

2024年11月01日 07時35分51秒 | Weblog


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今日の午前中は
長野県庁で
長野県原産地呼称管理制度委員会の日

なので
6時前に自宅を出て
東京駅へ

はくたか・かがやき・あさま
どれでも良いのだが
座席がキュウキュウよりも
スカスカのんびりで行きたい

だから
あさま603号で
のんびりと行く事にしていた

だけど
ホームに着いたら
あさま601号が止まっていた
おまけに
車内はガラガラ
だから
迷いなく乗った

なのだが
長野駅での待ち合わせは
9時30分

だから
長野駅で1時間暇つぶし

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