こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

入院しました

2021年11月18日 11時41分48秒 | Weblog

11時に
東京医療センターの2B棟に入院しました

後は
明日の手術をまつばかり

どうにもならなくなった
右手の痺れ

無くなってほしいのが本音だけど
せめて弱くなってくれればと思う

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3回目の発送

2021年11月18日 11時28分25秒 | Weblog


日本テレビ
満天☆青空レストランの
第3回目(200個口)の発送を
本日致します

明日から
各ご家庭への
お届けとなります
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隠岐わかめ

2021年11月17日 21時40分37秒 | Weblog


晩ごはん

島根県隠岐の島の
隠岐の島わかめ
を乗せた
生野菜サラダ
ホークソテー

わかめ!
うまぁ~
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佐賀との話し

2021年11月17日 21時14分23秒 | Weblog

人との接触を
ギリギリまで避けなければならない中

16時過ぎに
JA佐賀の訪問があった

なので
またまた店頭で
椅子に座っての話し合い

色々な部分で
良い面と悪い面が
佐賀にはある

これを
上手に使い分けないと
これからは難しいと思う
等について話し合った

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辛口になる理由

2021年11月17日 20時46分40秒 | Weblog


14時前から
某産地のお米について
地元テレビ局の取材があった

色々なお店や専門家から
取材をしてきたらしい

聞いてみると
誰もが褒めていたらしい
自分だけは違っていて
辛口評価とコメントばかり

日本のお米はみんな美味しい!
このお米も当たり前に美味しい

だから
美味しいだけじゃ
もう差別化にも
こだわりにもならない

当然
ブランド米にもなれない

次の時代のために必要なのは
もう
そこじゃない!

だから自分は
辛口評価となるのだ
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隠岐から

2021年11月17日 13時20分55秒 | Weblog

島根県隠岐の島
JAしまね隠岐地区本部から
担い手生産者が
全国会議に出席するために
東京に来たので
足をのばして寄ってくれた

ほぼ2年会っていなかったので
話したい事等が山ほどあるのだが
今回は短時間だけの再会で終わり

来年は
隠岐に行ければと
思っているのだが!

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サンドウィッチは

2021年11月17日 13時06分17秒 | Weblog


お昼ごはん

野菜サラダと
サンドウィッチ

サンドウィッチは
「パン」なので
「ごはん」でなはい?
とか言う
ヘソが曲がっている
屁理屈爺さんって
今でもいる
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可能性が高いです

2021年11月17日 10時53分27秒 | Weblog


とりあえず年内中で
自分との面会や打ち合わせ等を
希望する方は

午前中を避けて
計画をしてご連絡頂ければ
かなりの確率で
お会い出来ると思います

午前中は
東京医療センターに行っている
可能性が高いからです

ご不便をお掛け致しますが
ご理解の程
宜しくお願い致します
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連絡が付きません

2021年11月17日 10時42分17秒 | Weblog

東京医療センターでの
正式に入院手術が決まった事で
2021年11月18日木曜日の午後から
11月20日土曜日の午前中まで
電話・メール等
全ての連絡が出来なくなります

今回の入院は
利き腕である右手首と肘の
2ヵ所の手術のためです

よって退院後も
直ぐにはメール返信等が
出来ないと思いますので

ご理解の程
宜しくお願い致します

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正式に入院が決まった

2021年11月17日 10時27分52秒 | Weblog


東京医療センターから連絡があり
明日の入院が正式に決まった

という事は
昨日受けたPCR検査も
陰性だったという事になる

病室は
第1希望だった
トイレ付きの個室

細心の注意が払われているのは
十分判っているのだが
全身麻酔の手術をする事も考え
人との接触を徹底して避けたい
なので個室を希望していた

欠点は
一泊がバカ高いという事
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生まれ変われたら

2021年11月16日 20時01分48秒 | Weblog


生まれ変われたら
動物園で飼われる
パンダとか
アザラシとか
カワウソとか

それか
お金持ちの飼い猫

ちょっと愛想振り撒けば
可愛いぃ~って言われるし
外敵いないし
食っちゃ寝出来るし

良いなぁ~

って
そんなに簡単な事じゃいか
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時間潰しには良い

2021年11月16日 19時41分29秒 | Weblog

部屋に籠っていると
ほぉんとぉ~に
やる事が無い

今までだったら
産地の戦略とか考えて
時間潰せたけど

ほとんどの戦略から
手を引いちゃったから
時間がありすぎる

なので
またまたまたまた
V60でコーヒー炒れてた

しかし
1人用のフィルターって
時間潰しには良いけど
ちょ~面倒

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誤魔化した

2021年11月16日 19時16分44秒 | Weblog


ほぐしを忘れて
ガチンコになってしまったご飯
考えても
おかずが思いつかず

なので

野菜サラダと
クリームシチュー丼

まぁ~
なんだなぁ~

誤魔化したわけ(笑)
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ひぇ~

2021年11月16日 17時54分17秒 | Weblog


やっちまった

お昼にご飯炊いたのに
ほぐす事もなく
そのまま放置してしまった

慌てて蓋開けたけど
時既に遅し

せっかく
きれいに米粒立ってたのに
水分落ちて
ホロホロ感ゼロ

ご飯の化石
1個の塊になってる
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興味無かった

2021年11月16日 13時22分56秒 | Weblog


米は生産者ごとに味や炊き上がりが違って当然。
技術がある生産者の米は旨い。
コシヒカリであれば尚更だ。
だから均一にする必要はない。
それだから生産者は頑張る。
というメール

昭和の時代だったら
ハズレてはいないかもしれない

しかし今は
平成を越えて令和

産地の状況も
栽培する環境も
お米の品種も
何もかもが変わった

流石に
この考え方だと
自分だって辛い筈だが?

まっ

考えは
自由だから
言うのも
自由だから

自分としては
興味も関心も無い事
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