浸水時間無しで
玄米モードで炊き始めた
モチモチとか粘りとかを
全く求めて無いし
炊飯器の炊き分け機能を
信頼しているから
巷で言われている
玄米を炊く場合の浸水時間とか
完全に無視して
即スイッチオン
お昼ごはんは
東北某県の
うるち米の玄米
残念ながら
人気が出ないというか
売れないので
販売を止める事にした
比較的新しい品種
1kgちょっとだけ残ったから
データ取りに使用する事にしたのだ
時間は止まる事なく戻る事もなく
時代は正しくても間違っていても
移り変わっていく
その中で
同じ事を続けていく事は
今は間違いなく不可能なんだと思う
昔なら
無理やり続ける事は出来たが・・・
変わるべきだったか
貫くべきだったか
歯車は何処で狂ったのか
なぜ戻せなかったのか
これから
新しい団体を作る気持ちがあるのなら
答えを出す必要はあると思う
だが今は
その答えは
もう出さなくても良いと思う
自分も深く関わっていて
何度もマスメディアでも紹介された
北海道の３ＪＡ５市町からなる
技術者集団の生産者団体であったのだが
数年前から
完全に歯車が噛み合わなくっていて
毎年会議が続けられてきたのだが
遂に解散する事になり
その解散総会があったらしい
もう二度と
同じ様な組織は誕生する事は無いだろう
担い手のためにも
産地の将来のためにも
出来れば残したかった
しかし
名前だけの団体なら
存在させておく意味も理由もない
なら
綺麗に幕を降ろした方が良い
10年を越えて頑張った団体
本当にお疲れ様でした
右手のギブスが外れ
リハビリをしているので
右手でお箸を使うべきだろう
が
相変わらず
お箸だけは
まだ左手を使っている
といっても
貯め込んでいた割り箸を
毎食で使っているので
使わない
爪楊枝ばかりが
貯まっていっている
右手の手術後が
固い所に当たると微妙に痛いので
当たらないで
仰向けで寝られるように
ホテル使用
ふわふわマイクロファイバー枕
大判サイズ50✕70cmというのを
アイリスオーヤマのサイトで
セールしていたので買った
早々
今晩から使おうと思っていたら
先にリリ姉が使っていた(笑)
なぁ～んとなく
クリスマスパーティー用の
オリジナルブランド米を
久しぶりに
作ってみようかな？とか
思ったりして
クリンスイ主催のイベントのお知らせです。
12月18日（土）19時～20時半に、
今年も「五ツ星お米マイスター西島豊造さんの新米ワークショップ 2021」を開催します！！
会場は三重県多気町VISONにある「Cleanusi House クリンスイハウス」ですが、オンラインの配信イベントですので日本全国からご参加行けただけます😄
西島さんがおススメする今年の新米５種類の解説、２１年度の新米の状況、美味しい新米の炊き方のテクニックなどもお伺いします。
さらに、クリンスイハウスのキッチンスタジオにある羽釜を使った炊飯のデモも行います。
西島さんを囲んでお米のQ&Aやお米の選び方、保存方法なども伺いますよ。
イベント終了後のアンケートに答えていただいた方には＜西島さん厳選のお米＞などが当たる🎁プレゼント🎁もご用意しております！
たくさんのご応募お待ちしております！
■開催日時：2021年12月18日（土）19時～20時30分（約1.5時間）
※終了時間は前後する可能性があります
■募集人数：４０名
■開催場所：オンライン
（使用ツール:ZOOM)
■参加料：無料
お申込みはこちらから
スズノブ店舗に来ても
半年以上
自分を店舗で見る事は
ほとんど無かったはず
もし見かけたとしても
帽子やサングラスをしていて
多分判らなかっただろう
そんな自分だが
一昨日から
短時間だけ店舗にいて
昨日は
右手のリハビリをかねて
数ヶ月ぶりに
お米の配置替えをしたり
玄米の小分け作業を
始めたりしていた
まだ握力も無いし
曲げたり伸ばしたりする時に
痺れたり痛みが出る時もあるから
動作が遅い上に
１時間弱しか作業は出来ない
なので
今の所は復帰は未定
それでも
御神籤で大吉を引くような
低い確率だろうが
自分に会えるかも
アイリスオーヤマの
最新型炊飯器に付いている
「低糖質」モード
前回は古米だったし
１回した試していなかったから
改めて挑戦
お試しだから
１合だけで良かったんだけど
３合炊いてしまった
炊き上がるまで
70分はちょっと長いかな？
各産地から
疎ましく思われようが
産地の将来のために必要と
30年以上に渡って続けてきた
地域ブランド戦略
それを今回
数箇所以外
全て止めてしまってから
産地に対する
見方や考え方が
激変してしまった
産地に対する興味が
全く無くなったのである
あーした方が良いとか
こーしたら効果が出るのではとか
こんな事してあげたいとか
一切考えていない
イベントやキャンペーン等の
企画内容は確認していないし
参加協力する気持ちも無くなった
当然
ＳＮＳも読んでいない
シェアとかも
しばらくしたら止めてしまうだろう
どんな品種だろうが
どんな可能性があろうが
卸が扱ってくれれば扱うけど
扱わなければスルーするだけ
いままでのように
頼み込んでまでして
わざわざ扱いたいとは
全然考えられない
ブランド戦略を止めてしまったら
強烈なストレスになると
止めるまでは思っていた
だけど結果は逆
ストレスが無い生活というものを
体感し始めている
２＋１＋１時間みたいな
変な睡眠時間も崩れて
長くなってきている
昨日の午後
自分がギブスを外して
病院から帰ってきて
お風呂に入っていた時に
山形県の生産者の訪問があった
お米の商談等で
東京に来ていたのだろうが
一言言っておいてくれれば
お風呂に入らず待っていたのに
残念である
今朝起きた時
ギブスを外した右手に
物凄い違和感を感じた
慌て服を脱いで
右手の状態を確認したら
浮腫んでいたのか
それとも腫れていたのか
右手全体が
パンパンに膨らんでしまっていた
ずっと痺れがあったから
寝返りもしていなかったし
手術後をぶつけたりもしていない
全く原因が解らないまま
午前中は
右手が元に戻るようにと
右手を冷やし続けていた
今は元に戻っているが
明日の朝は
どうなっているのか？
今日の午後から
某企業と会って
ちょっと面白い
秘密の話しをしていた
話していて
面白いだろうなぁ～
参加したいなぁ～
とか思ったが
器が違い過ぎるものなぁ～
はぁ～
石川県ＪＡ小松市から
お歳暮として
和菓子の詰め合わせが届いた
ちょうど
オヤツタイムの時だったので
お店で皆で頂きましたぁ～
