こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

オフレコなら

2022年03月25日 00時16分18秒 | Weblog


別のメディアから
西島さんが認めている品種
期待している品種
ブランド米はありますか
特A米ってどうなんでしょう
西島さんがこれから作る
ブランド米はなんですか
って問い合わせがあった

だから
オフレコだったら答えるけど
取材だったらパス
って答えた

言わぬが花
知らぬが仏
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他に聞いて

2022年03月24日 23時45分10秒 | Weblog


メディアから電話で
○・・・○ってお米知ってますか
ブランド米って言って大丈夫ですか
スズノブさん扱いありますか
一般消費者でも手に入るんですか
何処に行けば手に入りますか
価格って幾らなんでしょうか
等を聞かれた

品種は知っているけど
扱い無いし
何処で売ってるのかも
幾らなのかも知らない
自分は使い物にならないから
県か全農に聞く方が早いよ
って話した

そんな事あるんですかぁ~
って言って笑ってたけど
今までが強引でお節介だっただけ
言わなくて良いなら言わない
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品種名が出てこなく

2022年03月24日 23時12分13秒 | Weblog


一昨日の話しになるのだが

あるメディアと話しをしていて
品種の名前が出てこないという
今までだったら100%あり得ない事が
本当に起こった

自分が関わっていなくても
取り扱いがなくても
品種名だけは忘れた事が無かった

なのに話しの中で
「某県の、なんだっけなぁ~
ほら、○○年にデビューした
あぁ~駄目だ、出てこない
まっいいや、なくても問題無いから」
ってなったのだ

引退を言ってから
本当に自分は変わった

必要だと思えば
産地の都合等は関係なく
どんどん発信をしていた

なのに今は
余計な事は言わない方が良い
迷惑になるかもしれないから
頼まれてないから
等を先に考えてしまうため
情報としては面白くても
メディアへは言わなくなってしまった

その結果が
これである(笑)

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誤魔化した

2022年03月24日 22時35分30秒 | Weblog


晩ごはん

お昼に偶然炊けたごはんで
カレー丼

やっぱり炊く時の水加減
足りなかったようで
時間が経ったら硬くなった
だから
カレーに混ぜて食べるようにした
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炊飯器のおかげ

2022年03月24日 22時27分05秒 | Weblog


お昼ごはん

白米+赤米の納豆ごはん

炊き上がって気付いたけど
炊く時の水加減を計らなかった

炊飯器の性能のおかげで
食べられるごはんになってて
ラッキー✌️
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時間切れで

2022年03月24日 22時16分35秒 | Weblog


また今日も
まとめ投稿になってしまった

朝パン
じゃなく
朝シュークリーム

本当は
他のパンも食べるつもりだったが
時間切れで
シュークリームだけになった
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一睡もせず

2022年03月24日 03時46分15秒 | Weblog


昨日の投稿は
日付けが変わるギリギリ

それから3時間以上
まだ一睡もしていない

とりあえず目は瞑っていたが
頭の中はフル回転

足して引いて
掛けて割って
はめて外して
溶かして混ぜて

1つの事について
くどいくらい反芻し

納得いったら
次の事について
また何度も反芻している

寝ないと体力が持たないが
多分
朝までコレをやっている
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納得の上

2022年03月23日 23時59分01秒 | Weblog


全てに於いて
何も語る事は出来ないのだが 

20時から
30分程度で移動出来る場所で
頭脳をフル回転させ
自分の知識の全てを
瞬間的に使っていた

そのため

今日1日
ごはんを食べなかったし
味の濃いものを食べていた

なんか
命削ってるみたいなんだけど
やりたい事
やってみたかった事だから
自分としては充実してるし
納得してるんだよな
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晩は

2022年03月23日 23時26分47秒 | Weblog


晩ごはん

カップラーメン醤油味

これで
1日中ごはんを食べていない
そして
味の濃いものばかり

理由は後で
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昼は

2022年03月23日 23時17分05秒 | Weblog


お昼ごはん

カップ焼きそば

この後
ソースと紅生姜をプラス

何故味を濃くしたか

理由は後で
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朝は

2022年03月23日 23時09分38秒 | Weblog


後1時間弱で今日も終わり

だから
1日を振り返って!

朝パン
タマゴサンドイッチ

毎食食べている生野菜サラダは
何時もの半分

理由は後で
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マヨネーズが

2022年03月22日 21時31分37秒 | Weblog


晩ごはんのサラダ

久しぶりに
ドレッシングではなくマヨネーズで食べた

サラサラドレッシングに慣れてしまったから
マヨネーズが食べ難く感じた🤯
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ボロボロ

2022年03月22日 21時22分40秒 | Weblog


晩ごはん

冷凍庫でアイスクリームに埋れて
忘れ去られていた
発芽玄米+赤米ごはんを
ちぃ~んした中華丼

冷凍庫に入れっぱなしだったから
当たり前だけど
ごはんボロボロだった(笑)
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オヤツ

2022年03月22日 17時35分23秒 | Weblog


15時のおやつタイムと言ったのは
マジでオヤツを食べたから

そと寒いのに
部屋の中も寒いのに

アイスクリーム食べた
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抽出型

2022年03月22日 17時19分17秒 | Weblog


15時の
おやつタイムのコーヒー
職人の香りモカブレンド

なんだっけ
抽出型ドリップコーヒー
って言うんだっけ?

ドリップポッドとか
バリスタには出来ない
オリジナルの味が出せる

まっ
失敗の方が多いけど
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