友人から「佃煮4種」の詰め合わせをいただきました。

■鈴栄「佃煮4種」の詰め合わせ

■くるみ・ゴマ・柚子・カタクチ

　

　友人から宮城県名取市閖上の鈴栄の佃煮4種（くるみ・柚子・ゴマ・カタクチ）をいただきました。
　かわまちてらす閖上にある明治29年創業魚匠鈴栄は、ちりめん屋として名を馳せている老舗でこだわりの逸品として佃煮は目が離せませんでした。
　友人は、かわまちてらす閖上に遊びに行った際にお土産として買ってきてくれました。
　佃煮は、比較的、硬めのものが多いですが。鈴栄の佃煮は、柔らかくて食べやすく、温かいごはんに良く合い、冷たいごはんでも美味しいのではと思いました。
　柚子唐辛子佃煮は、ピリ辛で美味しく、定番のくるみ入りの佃煮も美味しく、ゴマ入りの佃煮　も絶品で、それぞれ食べ比べをしながらご馳走になりました。