遊 悠 素 敵

なんて事ない日々を、野の花や野菜の花とともに綴っています。

オムレツ

2015-01-22 10:09:43 | 📓日記

雨です。
またまた、座り込みの一日になりそうです。って、○○反対抗議、なんかじゃないですよ。



昨日、パン屋さんによりました。午後になると売り切れてる食パンが残っていました。
焼きたて、美味しいんですよね。
切っていないものを買ってきたので、明日の朝の分を切っておこうと思ったのが、間違い。
そのまま、おやつの時間になってしまいました。

で、今朝、体重が一気に1キロオーバー

で、今日の雨でしょ、オーバー分を取り戻す事なんかできません。
その上、朝から座り込み決行中ですし、ストーブの上で大根を炊いています。
料理も手抜き中。

飾り線 ライン

って、タイトルのオムレツは、どうなってるの?でしょう^^
我が家のオムレツ、
玉ネギと牛肉を小さく刻んだものをすき焼き風に炊き、それを卵で包んだものでした。
久々に食べたいけど、お肉が無いなぁ~明日買ってこよう~ 
と、体重オーバーをものともせず、

そして、こんなことも思い出しました。
こちらに来て間もないころ、ハハ(姑)ンチで義妹とおしゃべりしていました。

(能登の田舎から、出て)金沢で暮らすようになり、
〔石井良子さんのオムレツの店〕で、オムレツって1種類じゃない事を、初めて知ったこと、
うちのは、 しか作らなかったから、そんな話をしていたのです。

それを耳にしたハハ(姑)が、私の里のオムレツはオムレツとは言わない。
「オムレツとは、」と、講義を始めたのです。
ハハ(姑)のは、玉ネギとハムを炒め卵で包んだものでした。もちろん1種類。
それが正統オムレツと、鼻高々に言うハハ(姑)に、、私はもちろん、義妹も黙るしかありませんでした。
そして、なんだか、尻切れトンボで
おしゃべりタイムは終了したのでした。


そうそう、里のオムレツ、これにマヨネーズをたっぷりかけて食べるんです。
あぁ~~、ますますカロリーオーバーだわ、への道まっしぐらの のん太でした。
もちろん、お花もお休みです。



 

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