遊 悠 素 敵

なんて事ない日々を、野の花や野菜の花とともに綴っています。

海苔の瓶

2023-12-20 17:16:23 | 📝雑記

昨日の午後から降り出して、今朝は何とか止んだけど、畑仕事はお休み。
数日前のこと、、

丸大根を浅漬けにしようと、何時もの海苔の瓶を出したんですが、
大きな丸大根、(1キロ以上ある)瓶の底に敷いたような感じです。
そう、、この瓶では大きすぎるのよね。
ラッキョを漬けるときに活躍してる 海苔の空き瓶。
小さい瓶(海苔の空き分の半分以下)3つは
1つはラッキョウを入れて鎮座、残りは出張中です。
 いくら大は小を兼ねるって言っても
と、言うことで代わる瓶を買ってきました。
梅やラッキョウ付の頃はいっぱいあったのに見当たらなくって、百均にあったものです。

テーブルの上の海苔の瓶を眺めて思った。
この瓶に入った(大量の)味付け海苔を湿気らないうちに食べきっていたんだぁ~~
瓶も便利だったし、消化も出来ると買ってた。
今もあるのかしら、我が家で必要なくなって、、、、お店の棚に目をやることも無くなったけど、、


さて、甘酢漬け 馬の耳に念仏、じゃなく、釈迦に説法ですが、
 漬けてすぐに水が上がってくる。
 数時間後にはタップリ水の中です。
面白いなぁ~~



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