我が家は、シャキシャキサラダよりも、
しっとり系のサラダの方が人気があるので、
今日はハムを使って・・・。
＊材料2～3人分＊
レタス 5～6枚
すし酢 適量
クレイジーソルト 少量
ロースハム 2枚
オリーブ油 少量
練乳 少量
マヨネーズ 適量
こしょう 少々
1.レタスはザク切りにして、ボールに入れ、
すし酢とクレイジーソルトを加えてよく混ぜ、5～6分おく。
2.1.から出た水分をよく切り、短冊切りにしたロースハム、
オリーブ油、練乳、マヨネーズ、こしょうを加え、
味を整えたら、出来上がり。
しっかり味がなじんで、食べやすいサラダです。
食べてから、思ったのですが、さらし玉ねぎを加えたら、
もっと美味しかったかも～。