キャベツ卵の甘酢炒め

 

 

すし酢は、重宝するから大好きです。

とてもよく使うので、無添加のものを選んでいます。

 

 

（1～2人分）

 

キャベツ　3枚くらい

菜種油　適量

すし酢　適量

 

卵　1つ

しお　少々

こしょう　少々

 

 

1.適当な大きさに切ったキャベツを油で、焦げめがつく程度にいためたら、

すし酢をじゅーっとまわしかけて、全体にからめます。

 

2.溶き卵を回し入れ、ざっくりとかきまわし、

塩こしょうで味をととのえたら出来上がり。

 

 

これは、お昼ご飯に作りましたが、お弁当にもよさそうです。

パクパク食べてしまう美味しさです。