これも干し白菜でつくったらもっと美味しくなると思います！
白菜 1枚 1cmくらいの細切り
粒コーン（缶詰） 大1くらい
菜種油 適量
塩 少々
こしょう 少々
料理酒 少量
豆乳 50ccくらい
1．白菜とコーンを菜種油で炒め、塩こしょうしたら、料理酒とひたひたの水を加え、
蓋をして、10数分蒸し煮する。
2．300cc程度の水を加え、再び沸騰したら、味をととのえ、豆乳を加えて火を消す。
やさしい朝スープです。
コーンが入っているから甘みもちょうどいい感じで、美味しいです。
でも干し白菜でつくらねば～。