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オートミールって?
オーツ麦(えん麦)を蒸してローラーでフレーク状にしたもので、
保存料、着色料などの添加物を一切加えていないシリアルです。
原料である「オーツ麦」は
良質な自然のたんぱく質を含み、ビタミンB1や鉄分が多く、
他に2種類の食物繊維(水溶性及び不溶性)が含まれています。
~下の写真商品裏記載より引用~
もっとよく知りたい方は
『健康食品・栄養成分豆知識』様HP→ 「エンバク」へ
ホットケーキミックスのパン2
(オートミール入り)
≪ 材料 ≫
ホットケーキミックス 150g
オートミール 30g
オリーブ油 大さじ1
牛乳(または水) 大さじ3
薄力粉 少々
≪ 作り方 ≫
① ホットケーキミックスにオリーブ油、牛乳を入れて練る。
最初は箸かヘラで混ぜるとよい。
② まとまってきたら、オートミールをいれてさらに手でこねる。
③ 生地がやわらかいので薄力粉を打ち粉にしながらまとめる。
④ 天板にのせて180度のオーブンで25分焼く。
冷ましてできあがり!
黒練りゴマや蜂蜜など合いますよ~♪
出来立ては、パリパリっと香ばしく、
一日置くとしっとりしてました。