今日は月曜日
ではじまりました。あたりの山々は新緑に衣更えして、初夏の装いを
整えはじめました。
リビングにどんと開いて置いてる旅行鞄の中の衣類は
夏用の支度です。
近頃の生活直結ニュースは野菜の高騰と先日の雪による
被害状況です。
天候不順は真っ先に自然界に影響して、思いがけない被害が
報告されています。
季節を問わず、山菜までもが手に入る今日この頃です。
特にお日さまをいっぱい浴びて育つ、路地の野菜では
先日の三浦半島ドライブのときにはるか彼方まで広がる
キャベツ畑が目に浮かびます。
その野菜たちが被害を受けているのです。
緊急出動を要請したら、私の役にたってくれそうな？
ベランダの野菜？たちです。
ルッコラ
チコリ
イタリアンパセリ
パセリ全部、付け合せ野菜です。
もう一度かわいい、かわいい姿を．．．
ナガミひなげし今朝の状況です。 どれが今夜の料理に協力してくれるのでしょうか。
イタリアンパセリはあまりの成長に一度ざっくり刈り取り、
さっと茹でて、ジャガイモとベーコン炒めに混ぜたことはあります。
味は忘れましたが、今回も使いそうな予感がします。
自然って、人間にはどうしようもないものだと
つくづく思います。
毎年、青森の知り合いから、年末に
りんごを届けてもらっているのですが、
今年は大丈夫だろうかと、今から心配しています。
旅行、楽しんできてください。
写真を楽しみにしています。
これだけ世界の問題を、自国のおかれている状況をはっきりと
知ることができる時代はありませんでした。
基地問題にしてもしかり、経済問題にしてもしかり、
何かをガマンすることがあっても、これだけは活かして
ほしい、そうでなければ．．．と真剣に考えるときが
きたのかもしれません。
そこに自然災害は突然やってきます。
これからどうなっていくのか、真剣に見守っていきたい
ですね。
カリカリベーコンと一緒に・・・美味しいですよ。
野菜の高騰も、関係なく過ごしています。
そう～夫の菜園から、
収穫物を持ち帰るので、助かっています。
今はアスパラが毎日ニョキ・ニョキ出て、
サニーレタスやブロッコリーなど
青虫状態で食べることが出来ています。
普段は気にしてないけど、？
こんな時は「感謝」ですね。
ベトナムへいらっしゃるのね。
美味しいものを食べて、沢山お買い物をして。
楽しんで来てください。
ほんとうに羨ましいわ、ご主人に感謝ですね。
子どもの小さい頃、社宅の庭でアスパラガスが
にょきにょき出てくるのが珍しく楽しんで摘んだ
思い出があります。
何はなくても青いお野菜があるとうれしい私です。
冷蔵庫の野菜室は空になるように工夫しながら
いただいています。
緊急用は冷凍庫の野菜たちでガマンしています。
ベトナム、行ってきます。
天候不順はこの田舎でも深刻です。
農家直売場でも、春キャベツが￥298でした。
例年ですと（先日まで）￥100で買えたのに。
葉物が不作のようです、
千葉は田んぼでレタスを栽培して、その後に稲を植えます、
田植えが始まってレタスやキャベツは終わりました。
頂き物がなく（当てにしてるのがおかしい）寂しい限りです
ながみひなげしのアップ有難うございます。
もうちょっと元気に育つはずなのに、この前の寒さが影響しましたね。
暫しお楽しみください。
我が家のながみひなげしも去年の背丈の半分くらいです。
ベトナム旅行の準備でお忙しいことでしょう。
お忘れ物のないように…そして万全の体調でお出掛け下さい。
ほんとうに葉物が高い、少ないは困りますね。
これほど自然現象の影響を強く感じた年は近年
ないように感じます。
アイルランドの火山噴火なども遠い国の話では
済まないこｔで、医薬品にも影響が出ていると
ニュースでも報道されていました。
ナガミひなげし、小さいけど可愛くて愛おしく
眺めています。
注意して旅行行ってまいります。