＜B級ご当地グルメ＞ 愛知 名古屋コーチンチキンカレー

　「名古屋コーチンチキンカレー」

　「名古屋コーチンチキンカレー」は、名古屋種（雌）×名古屋種（雄）の鶏肉を使用した贅沢なチキンカレー。かみしめるとあふれ出すコクと、しっかりした歯ごたえは、ブロイラーの2倍以上の飼料を与え、120日～130日にわたり丹精込めて育てられた、名古屋コーチンならではのものです。

　杉本食肉産業株式会社　名古屋市中区栄3-1-35

 

　ネットでは「名古屋コーチン」を使ったカレーがあるが、統一された規格もなく、散見されるだけである。