＜ お米 ＞ お米の品種・銘柄 金色の風

　「金色の風」

　2000種もの系統からおいしい遺伝子を特定して交配し、食味検査を繰り返してたどり着いた究極のお米「金色の風」。
　県内で一番おいしいお米が採れる県南地区の地域を厳選し、選定基準を満たす農家のみが栽培できる品種です。

＊https://iwate-kome.jp/konjikinokaze/ より

＊農研機構HP より

　「銀河のしずく」「金色の風」の2つが岩手県一押しのお米。

　「金色の風」は、デビュー前に当店にもサンプルが持ち込まれました。しかし、その時のサンプル米の味はいまいち。正直言ってどうなることかと。

　当店でもお取り寄せになりますが、販売することができます。