時の過ぎ行くままに

シニアの独り暮らし喜怒哀楽つれづれに

マーボー豆腐

2011年01月06日 | Weblog

今日は少しですが、雪がちらつき、あられも降り寒いです。

朝は洗濯して、年末以来のリビングの掃除、トイレ掃除。

一時間くらいパソコンしてお昼です。

午後から「まいこは~~~ん」の撮っておいたビデオを見て、少しコタツでうたたね

少しパッチワークしてまたまたみて、夕食の支度。

今日は外へ一歩も出てないです。

そんな一日でした。

マーボー豆腐

マーボ豆腐の素を使いました。

左はマヨ蛸ぽん。

蛸のうすきりにマヨネーズ、ポンズ、ネギを食べる時にかけます。

ポテトサラダ

たまねぎと合い挽きミンチを炒めてふかしたじゃがいもとマヨネーズで和えます。


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