時の過ぎ行くままに

シニアの独り暮らし喜怒哀楽つれづれに

寄せ鍋

2011年01月19日 | Weblog

寒い

寒い時はあったまるお鍋がいいですね。

今はいろいろお鍋のスープもでているしね。

今日は塩ちゃんこ味です。

こどもも大きくなると家族でお鍋をする回数もへってきました。

昨夜から 今日の予定を聞いていたので。久ぶりの鍋です。

あんこう、鶏肉、豚、白菜、豆腐、えのき、

くずきり。

今回くずきりは国産の少しいいものを買いました。しこしこ弾力があり、煮くずれしませんでした。

最後の雑炊は最高ですね

 


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