時の過ぎ行くままに

シニアの独り暮らし喜怒哀楽つれづれに

お腹にやさしい献立

2011年01月04日 | Weblog

数日まえからお腹の調子が悪い息子

雑炊やうどんでしたが、今日はお腹にやさしい献立にしました。

鯛のホイル焼き

ゆりねの卵とじ

白菜とふのお味噌汁

ゆりねの栄養価は高く、特にたんぱく質はじゃがいもの2倍もあります。良質のでんぷんを含んでおり、強壮効果があります。グルコマンナンと呼ばれる食物繊維が豊富で、便秘や整腸に効果があります。他にカリウム、鉄、リン、カルシウム等の無機質が含まれています

お腹の調子が悪いのにビールは息子ではなくて私です。


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