さんまのすし酢煮 他

今朝は朝から小雨。

１０月２日

さんまのすし酢煮

さんまを　すし酢と酒　１００ｃｃづつ鍋に入れて　筒状になったさんまを弱火で煮ます。

私はどちらかといえば醤油の甘辛が美味しいかなぁ。でも一度チャレンジしてみました。

キッチンは凄い酢のにおいが漂っていて　娘からブーイングでした。

しいたけのチーズ焼き

ホタテかんのオープンオムレツ

１０月３日

鮭イクラ丼

北海道の物産展でイクラを買いました。

半熟卵　大根煮[昨夜の残り、コーン白和え、生協で買ったものです。

シジミの吸い物