今年の冬は本当に寒いです。
年末からの寒さで足の指にしもやけができました。いたかゆいのでつま先を貼るカイロをつけると、少しよくなりました。
朝はカルチャーセンター 夕方は歯医者へ。
1月11日
ほっけの塩焼き
大根とかまぼこの煮物
タンとトマト、きゅうり
ぜんざい
鏡ひらきなんでぜんざいを作りました。
白玉をつくりましたが、耳たぶくらいのかたさにはしたのですが、少し柔らかすぎたようです。
1月1２日
コロッケ
神戸コロッケ、エリンギとちぢみほうれんそうのバターいため、千切りキャベツ
高野豆腐の煮物
山芋
ちぢみほうれん草は寒い冬に出回るほうれん草です。葉は少し肉厚です。バターで炒めて食べると美味しいですよ。
息子も二十歳になり成人の仲間入りです。
式には行ってませんが・・・
一応スーツを着て何処かへ出かけましたが、親ばかですが、なかなかのもんでした。
小さい事をいえばいろいろあるけれど、曲がりもせず、自分なりに頑張ってきたようです。
オメデトウ。
1月9日
お寿司
茶碗蒸し
昨日お祝いをしました。
1月10日
お好み焼き
今日は風もほとんど吹いていなく数日まえと比べると少しだけ暖かでしたね。
去年から歯医者通い、今日はその日なのですが、すっかり時間を間違えてしまいました。
私は時間にはシビアで、待ち合わせでも必ず10分まえにいてる性格。
どうしたのかなぁ
とりあえず、曜日を変えてもらった。
では夕食
1月7日
白菜鍋
主役は白菜です。
豚骨塩味。
1月8日
鯖の塩焼き
山芋とキムチのおやき
山芋をすりおろして、しょうゆ、きざみキムチ、たまご、で味付け。上手く形になりませんでした。テレビでは両面綺麗に出来ていたのに。
でも味は美味しいでしたよ。
吸い物
鯛のあらで吸い物
きな粉かけご飯
温かいご飯にきな粉をかけます。
おはぎのようですよ。
今日は少しですが、雪がちらつき、あられも降り寒いです。
朝は洗濯して、年末以来のリビングの掃除、トイレ掃除。
一時間くらいパソコン
してお昼です。
午後から「まいこは～～～ん」の撮っておいたビデオを見て、少しコタツでうたたね
少しパッチワークしてまたまた
みて、夕食の支度。
今日は外へ一歩も出てないです。
そんな一日でした。
マーボー豆腐
マーボ豆腐の素を使いました。
左はマヨ蛸ぽん。
蛸のうすきりにマヨネーズ、ポンズ、ネギを食べる時にかけます。
ポテトサラダ
たまねぎと合い挽きミンチを炒めてふかしたじゃがいもとマヨネーズで和えます。
1月5日
マカロニグラタン
ほうれん草の胡麻和え
キャベツのサラダ
今日は朝から今年初のカルチャーです。その後皆で食事して、夕ご飯の買い物をして帰りました。
数日まえからお腹の調子が悪い息子
雑炊やうどんでしたが、今日はお腹にやさしい献立にしました。
鯛のホイル焼き
ゆりねの卵とじ
白菜とふのお味噌汁
ゆりねの栄養価は高く、特にたんぱく質はじゃがいもの２倍もあります。良質のでんぷんを含んでおり、強壮効果があります。グルコマンナンと呼ばれる食物繊維が豊富で、便秘や整腸に効果があります。他にカリウム、鉄、リン、カルシウム等の無機質が含まれています。
お腹の調子が悪いのにビール
は息子ではなくて私です。
今日でお正月休みも終わりの方も多いのではないのでしょうか
ユータンラッシュがニュースで流れています。
お疲れ様。
専業主婦の私は日々あまりかわりないですね。
まぁ 少しだけ朝寝坊できることです。
でも、一度くらい空港にいて 「はい ハワイから帰ってきました」なんて言いたいものです。
では二日分の夕ご飯
1月2日
鯖の塩焼き
昨夜の残りのすき焼き
残りものの盛り合わせ(ハム、トマト、サラダ）
こども達はゆうごはんがいらないと本当にありあわせになります。
1月3日
鮭、マグロ丼
ハマグリの吸い物
きゅうりの酢の物
生協でかったテリーヌとキャベツの付け合せ。
あけましておめでとうございます。
今年初のブログです。
皆様は新しい年をいかがお過ごしでしょうか。
我が家はこどもも大きくなりそれぞれ予定があり、とても静かな年末年始です。
今日は一人で初詣に行ってきました。昨日が寒かったのかけっこう沢山の人がお参りしてました。
一人でむなしいな・・・なんて思わないで、一人で楽しむ事にしました。
初詣して、洋服みて、お茶して帰ってきました。
夕ご飯が少し溜まったのでアップします。
１２月３１日
年越しそば
スーパーで買ったお惣菜
生協で注文したお寿司
元旦
雑煮
お清まししたて
大根、人参、サトイモ、鶏肉、ふ、豆腐、三つ葉、ゆず、焼いた丸もち
隣はきなこです。お餅をつけて食べます。
すき焼き
息子のリクエストでから揚げ
毎日夕ご飯がのせられなく、まとめてがおおいですが、今年も細々と続けていきます。
見ていただいた方ありがとうございます。
