先週末に明水亭に行ってきたのでした。今年初の明水亭です。さ~て、メニューは何にしようかなってことで選択したのが、『鴨塩焼き土佐醤油うどん』です。

深~い味わいがある鴨肉の塩焼きにワサビを添えたシンプルなうどんに、土佐醤油をかけて食べます。いや~うまいですわ(^^)vなんだかうれしくなっちゃいますね。
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