回転紀行～大起水産回転寿司さん

今日は、大起水産回転寿司さんへ　「春の味覚フェア」を実施中ということでお店に行ってきました

「赤だし【さかな】(150＋税→0)」会計時に毎回人数分いただける汁物かソフトドリンク無料券で今日も無料でいただきました　大起水産回転寿司さん伝統の嬉しいサービスです♪

「サーモンねぎとろ(100＋税)」サーモンの端材をたたいてペースト状になるまでしっかりとたたいたものです　見た目に今日のは脂が少なめかな？そうも思ったのですが、甘味もしっかりあり脂もあったようで美味しくいただきました♪　シンプルながら美味な軍艦巻きです
「さわらたたき(200＋税)」「春の味覚フェア」のメニューです　皮のところを結構強火でしっかり香ばしく炙ったものです　生姜と葱のトッピングでした　脂もあり甘味もしっかりでした♪　ポン酢というのも相性がいいと思いました

「海鮮カルパッチョ軍艦(100＋税)」いろんな端材を使った軍艦巻きです　鯛等の白身、サーモン、玉子、胡瓜、今日は赤海老も入っていました　帆立が入っていたこともあります　隙間なくおさえて盛り付けられていたようでたっぷり具沢山でした
「活〆ぶり軍艦(100＋税)」鰤をたっぷりと盛り付けた軍艦巻きです　今日もそんな中から、誤差の範囲でネタの量が多くお皿にこぼれ落ちそうなものを選びました　実は写真の左端から少しネタが落ちてしまい見えないところにもネタがあったりします

「天然桜鯛(250＋税)」この時期の産卵前の真鯛をこう呼ぶそうですが…　なかなか天然の真鯛を明記している回転寿司店もありませんし、久しぶりにいただきました天然の真鯛♪　血合いの色も綺麗な桜色です♪　右の一貫は腹のところで凄く脂があり、凄く甘味があり美味な真鯛でした　養殖の真鯛を決して否定するつもりはありませんが、今日のこの「天然桜鯛」は、久しぶりにこれだけ美味な真鯛だと思えるくらい美味なものでした！
「かれいえんがわ軍艦(200＋税)」鰈の縁側を軍艦巻きにたっぷりと盛り付けてくれています　これも、にぎりでいただくと250＋税円ですが、こちらの方が明らかにボリュームがあると思います　お好みで食べ分けましょう　脂がしっかりとあったので、少し山葵を乗せていただいたのですが、辛味をあまり感じないのは脂の濃厚なせいなのかもしれない…

「ほっき貝サラダ(150＋税)」最近大きいほっき貝の水管を使ってくれていて、ずっと結構山盛りにしてくれているマヨネーズ和えの軍艦巻きです　いつからか大起水産回転寿司さんオリジナルのものなのだろうか？　そう思いつつ、このほっき貝の旨味と食感が凄く存在感がありますね♪　こういうのもこの価格で出してくれているのも嬉しいです♪

ネタの端材等も有効に活用してくれているお得な軍艦巻きも多いので、ついついそういったお寿司に手が伸びます　その他、低価格でも美味なお寿司も多く関西で人気のお店で、関東にも2店舗出店しています♪

回転情報～回転寿司まぐろ家まる枚方店さん、リニューアル

回転寿司まぐろ家まる枚方店さんが、リニューアルしました

いつもご利用有難うございます！
この度10年目を迎え！コンセプトを変更してバシッと！メニュー一新しました！
100円・200円・300円のスリープライス！※枚方店

店名も『回転寿司 まる』で少々中途半端にプチリニューアル(笑)
これからも新し『まる』をよろしくお願いいたします。

赤身200円・中トロ300円・生うに300円・うなぎ200円・イクラ200円・・・などなど格安でご提供です！！