回転紀行～回転すし弁慶さん

今日は、回転すし弁慶さんへ　枚方市を中心に回転しない寿司店を運営しているにぎり寿司弁慶さんの回転寿司店です　田口山店さんに行ってきました　枚方市、国道1号線沿いにお店はあります

「寒ぼら(100＋税)」珍しいですね♪　食感は結構しっかりとしていて、噛むごとに甘味がしっかりと感じられました　ほぉ～…旨いやん♪　こんなのも100＋税円皿できっちり出してくれているのも嬉しいですね♪　回転しない寿司店のお店ということもあって、鮮魚なネタもちゃんと調理されています

「しそサーモン(100＋税)」サーモンの細巻きです　さりげなくマヨネーズと大葉を使ってくれています　相性のいい組み合わせですね　色的にも♪
「生あじ(100＋税)」おお！血合いの色が凄く綺麗♪　クセが無く凄く鮮度がよかったのだと思います　鯵にしては、あっさり上品な味に感じました♪

「湯だこ(100＋税)」食べ比べてしまえば、個人的には、「生だこ(160＋税)」が凄く美味しかった印象があるので、どちらかと言えばオススメしたいとも思いましたが…
「いくら(160＋税)」大粒のいくらです　プリッとした食感も凄くいい具合に感じますしいくらの甘味が凄く感じられます♪　最近は大粒のいくらだと凄く高いので、この価格だと割安にも感じます

「ウナキュー細巻き(100＋税)」ピークは越えたとはいえ、まだまだ鰻の価格の高騰は続く…の現状もありますから、この価格で鰻がやや少なく感じてしまうのは仕方がありません　しかし、お店で胡瓜を切っているのでしょうね…　鮮度のいい胡瓜の食感や旨味が、皮肉にも鰻を脇役に追いやってしまっている…　胡瓜が抜群に旨い「ウナキュー細巻き」です　これはこれであっさり系で独特の魅力があると思いますので、私は好きです♪　鰻がメインの細巻きを期待する方にはオススメできないのかもしれませんが…
「すだち鶏のタタキ(100＋税)」鶏のたたきというのも最近回転寿司店ではほとんど見なくなりました…　昔、私が回転寿司を食べ始めた20世紀末頃には、大手均一店でも定番メニューとして流れていたお店もあった様な…　記憶が曖昧ですが、もしかしたら、回転寿司店が、私の完全に火を通していない鶏肉デビューだったのかもしれません　話がそれてしまいましたが、おおそらく、徳島県のブランド鶏「阿波すだち鶏」を使ってくれていたのだと思います　意外と旨い♪　しかも、この価格というのも嬉しいですね♪　こういうのも、大手均一店さんでも期間限定のメニューなどでもいいので登場させてほしいと思います

「自家製玉子(100＋税)」弁慶さんこだわりの自家製した玉子です　これも現在では100＋税円皿で出してくれていますが、会社の会長であるおかみさんこだわりのレシピで作られているそうです　絶妙な甘味を効かせた凄くよくできた玉子焼きです　お皿の端から端までの大きさも維持してくれています　玉子の握りにこだわりのある方は是非に一度お店まで行ってみてください！

同じ枚方市の国道1号線沿いには、無添くら寿司さんがニトリモール枚方に新店をオープンしました　回転寿司まるさん(旧、回転寿司まぐろ家丸さん)が、今月から、100＋税円皿、200＋税円皿、300＋税円皿の3プライスのお店になり、100＋税円皿も強化しました　古くからの激戦区枚方市内ですが、今年又、各社新しい動きがありました　住んでいる方が羨ましいですね！

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