回転紀行～無添蔵さん

今日は、無添蔵さんへ　　極上ふぐフェアを実施中ということでお店に行ってきました　無添くら寿司さんのちょっと高級なお店として、関西に4店舗あります　内装もちょっと高級な落ち着いた感じ、お客さんも大人の比率が高く静かです

「ふぐ押し寿司三貫盛り(200＋税)」河豚の押し寿司です　大葉を酢飯に挟んで、紅葉おろし、胡瓜も河豚の下に挟んでいくらのトッピングです　見た目にも、味的にもなかなかバランスが考えられていると思いました

「ふぐ白子天ぷら(200＋税)」ふぐの白子の天ぷらです　2貫の真ん中に挟んでいるのは大葉の天ぷらです(片側のみに衣が付いていましたから逆向きにして写真を撮ったらよかったかな…)　ちょっと嬉しいサービスですね　
「ゆず漬けふぐ(200＋税)」柚子だれに漬けこんだ河豚に柚子皮、葱のトッピングです　そのまま何もかけずにいただきましたが美味なものでした　こういうのも河豚との相性がいいものですね　無添くら寿司さんならではな柚子漬けだれです

「ふぐかつおろしポン酢(200＋税)」河豚をなんとカツにしたものです　これが意外と美味なものです　河豚のしっかりとした食感が、天麩羅よりもむしろカツの方がしっくりくる？様にも思いました
「かやくおにぎり(100＋税)」これは、無添蔵さん独自のメニューです　四大添加物排除にこだわる無添くら寿司さんの会社ならではな良さが凄くでていると思います　干し椎茸を使ってくれているということでその旨味もしっかり♪　以前はおにぎりの型を使っていたのかもっとしっかりと握られていましたが、ふわっと柔らかく丸く握った感じでした　これくらいのふわっとした食感の方がいいと個人的には思いました　回転寿司店でまさかの美味なおにぎり、続けて欲しいものです

「サーモンとアボカド押し寿司(200＋税)」結構大きくさばかれたサーモンを使ったロール寿司です　アボカド、魚卵マヨネーズのトッピング等、何かと手間がかかっていますね　こういうのも、無添くら寿司さんにはなく、無添蔵さんならではなお寿司です
「感動の京抹茶プリン(230＋税)」そういえば、無添蔵さんのプリンは凄く美味だった記憶がありましたが、さて、抹茶味　プリンもソースも凄く緑茶の存在感がしっかり♪　苦みもしっかりあります　これに、粒あん、お団子のトッピングですが、甘い粒あんと一緒にいただくのにピッタリの抹茶の苦味だと思います　大人向けの味だと思います　回転寿司のプリンもここまできたか…♪そう思えるくらいのものだと思いました　

「プレミアアイスラテ(250＋税)」ランチタイムに、スィーツセットとして一緒に注文すると100＋税円なのですが、うっかりそれを忘れて注文してしまいました　とはいえ、この「プレミアアイスラテ」凄く美味だなあ…　コーヒーを飲む習慣がなく数年前からコーヒーを飲みはじめた私にも美味なものでしたが…　一緒に行ったコーヒー好きな供の者「多分、かなりいい豆使ってるよ！」　この価格でも十分納得♪

子供を連れて、無添くら寿司さん、大人だけだと無添蔵さんと使い分けるのもありだと思います　ランチタイムのセットメニューもお得なものです

回転情報～かっぱ寿司さん、大好評「平日90円キャンペーン」開催店舗追加！

かっぱ寿司さんでは、大好評「平日90円キャンペーン」開催店舗が追加されました

※実施対象店舗：練馬店／練馬貫井店／板橋店／葛飾立石店／蕨店／上田店／上田国分店／上田築地店／逢谷内店／新潟紫竹山店／長岡店／長岡インター店／上越店／新発田店／三条店／白根店／新津店／十日町店／柏崎店／村上店／魚沼小出店／南津守店／生野店／東住吉店／鶴見諸口店／境川店／総社店／児島店／岡山大福店