ＳＥＣＯＮＤＩメイン料理
牛カイノミのグリル、ゴルゴンゾーラチーズソース
エゾ鹿のグリル、ゴルゴンゾーラチーズソース
デザートは、いつものように男性用女性用と二種類楽しませてくれます
日曜日の夜、久しぶりにアユートで、従兄弟達と食事をしました
アユートの入り口
一本目のワインは、少し軽めに
前菜・・フリット
バジルソース添え
ＡＮＴＩＰＡＳＨＩ前菜
蒸しアワビと旬野菜のマリネ
アユート手造りパン
右側の丸いパンは、お代わりＯＫ
ソースを最後まで楽しませてくれます
鴨肉の燻製
サンマのテリーヌ
２本目のワインは、少し渋めで・・
イタリア南部産
最初のスパゲッティ
季節野菜とカラスミ、バジリコペースト和えリングイネ
従兄弟と・・・
歩く後ろ姿は、そっくりだそうです
妻曰く、団子三兄弟？？
フレッシュポルチーニ茸のクリームソース
アマトリーチェ風トマトソースブカテーニ
太い麺はパイプ状になっています
